Paradicsomos Húsgombóc | Kapanucsi
July 7, 2024, 3:48 pmOlaszos paradicsomos húsgombóc spagettivel? Mennyei! A paradicsomos húsgombóc spagettivel is tálalható, ám tovább bolondíthatjuk a megszokott receptet! A paradicsomszószt ízesíthetjük egy-egy teáskanálnyi bazsalikommal és oregánóval, a paradicsomos gombóc tetejét pedig megszórhatjuk egy kevés parmezánsajttal is, hogy egy igazán különleges ízvilágot kapjunk. Címlapkép: Getty Images
- Paradicsomos gombóc recept logga in
- Paradicsomos gombóc recept na
- Paradicsomos gombóc recept idag
- Paradicsomos gombóc recent article
- Paradicsomos gombóc reception
Paradicsomos Gombóc Recept Logga In
Se nem túl kemény, se nem túl puha, gyúrható masszát kell kapnunk. Melegítsük elő a sütőt 180 fokra, légkeveréssel. Egy tepsit béleljünk ki sütőpapírral. A masszából formázzunk gombócokat, evőkanállal mindig vegyünk ki egy adagot, gyúrjuk meg őket. A kész golyókat tegyük a sütőpapírra, és vékonyan kenjük meg olajjal. Süssük 20 percig őket. Amíg sülnek, egy serpenyőbe öntsük bele a paradicsomszószt, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, és morzsoljunk bele zöldfűszereket. Forrósítsuk fel, kicsit bugyogjon, de hagyjuk közepes lángon. Forgassuk bele a megsült gombócokat. Húsgombóc paradicsom mártással recept Domján Mária konyhájából - Receptneked.hu. Ízlés szerint spagettivel tálaljuk. Fotó: Szász Eszter / Sóbors
Paradicsomos Gombóc Recept Na
Paradicsomos húsgombóc - Recept Videók - YouTube
Paradicsomos Gombóc Recept Idag
Hozzáadjuk a tojássárgáját, az apróra vágott hagymákat, a rizst. Ízesítjük ízlésünk szerint. Majd jól összekeverjük, és gombócokat formálunk belőle. 15 db kisebb gombócom lett. Bő vízbe, amibe teszünk 2 ek ételízesítőt feltesszük őket főni. Forrástól számítva lassú tűzön 1 órán át főzzük. Ez idő alatt puhára megfő. Ha a gombócok megfőttek, egy tálcára kiszedjük őket. Mivel nekem a főzés alatt kis mennyiségben maradt vissza rizs a főző vizembe, leszűrtem. Paradicsomos gombóc recept logga in. Mivel a szószhoz felhasználjuk. Persze az sem ment kárba, megették a szósszal;) Egy lábasba az olajon zsemleszínűre pirítjuk a lisztet, majd ráteszem a sűrített paradicsomot. Alaposan elkeverem, majd szépen adagolva hozzákanalaztam a gombóc főzőlevét, és "puttyogásig" főztem. Ha kész, tálalhatjuk is. Akár így: kiszedjük a szószt, és bele a gombóc, vagy így: a szószba beletesszük a húsgombócokat és tálaljuk. Nekem külön került tálalásra, aztán beletettem a gombócokat, hogy ne száradjon ki. Paradicsomos húsgombóc Érdekelhet még
Paradicsomos Gombóc Recent Article
Egy tálban keverd össze a darált húst, a szikkadt kenyeret kisebb darabokra tépve (vagy előtte turmixgépben ledarálva), a petrezselymet, darált parmezánt, sót, borsot, reszelt szerecsendiót és a tojást. Dolgozd össze egynemű masszává, és tedd be a hűtőbe pár percre pihenni. Tedd a húsgombóc hozzávalóit egy tálba. Ebből lesznek a húsgombócok Vizes kézzel formázz ízlés szerinti méretű gombócokat a húsból, és tedd bele őket az épphogy forrásban lévő paradicsommártásba. Paradicsomos gombóc recept. Nagyon alacsony lángon, fedő alatt főzd puhára – a gombócok méretétől függően 20-30 perc alatt. Formázd meg a húsgombócokat Főzd ki a húsgombócokat a paradicsomszószban Olasz paradicsomos húsgombóc tálalása Mivel ez a paradicsomos húsgombóc ízében nem tér el nagyon a miénktől, ezért az itthon leginkább megszokott módon, főtt krumplival is tálalhatod. De bármilyen hagyományos körettel (pl. rizs, krumplipüré), vagy akár magában, friss kenyérrel is tökéletes fogás. Olaszországban leggyakrabban hozzánk hasonlóan, főételként eszik valamilyen körettel, de tésztával felszolgálva is megállja a helyét (ami az olaszoknál előétel).
Paradicsomos Gombóc Reception
A paradicsomos húsgombóc sokak kedvence, ezt az egészen egyszerű ételt nem lehet nem szeretni. A húsgombóc kicsit édesebben elkészítve a menzák fogása, de az amerikai változat is nagyon népszerű, ez utóbbit spagettin szervírozzák. A gombócban mindig van valamilyen kötőanyag, ez jellemzően a rizs. Ha húsmentesen készítenéd el, akkor ez a változat biztosan tetszeni fog, ahol a gombócot spenóttal kell összegyúrni, fűszerezni, úgy kínálni a paradicsommártással. Ha maradnál a vega vonalnál, akkor a rizsnél is egészségesebb alternatíva a bulgur, amelyet nemcsak sima köretként ehetsz, hanem nagyon finom gombócokat is készíthetsz belőle. Kötőanyagként csicseriborsólisztet használj, ami szintén nagyon egészséges, de zabpehelyliszttel is sűrítheted. A gombócokat kicsit erősebben kell fűszerezni, mint gondolnád, a zöldfűszerek nagyon jól állnak neki. Paradicsomos gombóc receptions. A bulgur nagyon egészséges, lassan felszívódó szénhidrát, sokféle formában eheted, például jó fűszeresen elkészítve töltheted paprikába is. Ez a gombóc most tejszínes paradicsommártásba került, könnyed, mégis laktató lesz így.
A paradicsomszószba forgatott gombóc akár magában, akár spagettivel vagy rizzsel tálalva is tökéletes fogás. Ha ismered és szereted is a húsgombócos spagettit, akkor érdemes ennek az ételnek a mentén mindenféle más alapanyagból is golyót készítened, akár húsmenteset is, majd tésztával, szósszal tálalnod. Ha nem eszel húst, akkor fokozottan oda kell figyelned a fehérjepótlásra, de szerencsére nagyon sokféle módon teheted ezt meg, például hüvelyesekből fedezheted. Paradicsomos gombóc reception. A lencse az egyik legolcsóbb és legjobb módja ennek, itt olvashatsz szuper recepteket, hogy a lencsefőzeléken túl miket lehet belőle készíteni. Babona ide vagy oda, ne csak újév napján fogyaszd, és ne csak főzeléknek. A gomba a másik nagyon jó alapanyag a fehérjepótlásra, szintén fontos ásványianyag-forrás és változatosan elkészíthető, ebben a cikkben mindent leírtunk, amit tudnod kell róla. Ebből a két alapanyagból is készíthetsz gombócot, de először természetesen elő kell főzni, illetve párolni a zöldséget és a lencsét, majd sütőben megsütni a golyót.