Húsgombóc Leves Receptje
July 17, 2024, 1:54 am2012-06-26 10:25:41 | Módosítva: 2012-06-26 10:26:04 Szeleteléskor a leeső darabokat – semmi másra nem jó, erre viszont kiváló – gyűjtsük egy nejlonzacskóban a mélyhűtőben. Előbb-utóbb összejön akkora mennyiség, amelyet ledarálhatunk. Nem baj, ha ezek különféle húsok darabjai, annál finomabb lesz belőle az étel. Elkészítés A zsemlét apró kockára vágjuk, hagyjuk egy kicsit szikkadni, majd a tejjel, és a felvert tojásokkal leöntjük. Hagyjuk, hogy a zsemle megszívja magát, néhányszor megkeverjük. A darált húst keverőkanállal fellazítjuk, megszórjuk liszttel, az apróra vágott petrezselyemzöld felével, őrölt szerecsendióval, ételízesítővel, zúzott fokhagymával, és a zsemlével alaposan összegyúrjuk. Közben egy széles lábosban (hogy a megdagadó gombócok elférjenek benne) 1, 2 liter vizet a leveskockákkal felforralunk. Húsgombóc leves receptje 3 tojasbol. Nedves kézzel kis gombócokat formálunk a húsmasszából, és óvatosan a fővő levesbe engedjük. Amikor a gombócok feljönnek a leves tetejére, lassan főzzük még 10 percig. Rászórjuk a maradék petrezselymet, és forrón tálaljuk.
- - Húsgombóc leves zöldséggel - Rakottkel.hu
- Horváth Rozi :: Savanyú húsgombóc-leves
- Húsgombóc leves tojás nélkül | Jó kaja
- Húsgombóc Leves Zöldséggel - Rakottkel.Hu
Keress receptre vagy hozzávalóra 60 perc egyszerű átlagos 4 adag Elkészítés Az olajon a finomra vágott hagymát és a zúzott fokhagymát megdinszteljük, rátesszük a darált húst és az apróra vágott répát. Kevergetve átsütjük, sóval, borssal, paprika krémmel ízesítjük. Amikor megsült kihűtjük, majd összedolgozzuk a vízben áztatott majd kifacsart zsemlével és a felvert tojással. Fűszerezzük kedvünk szerint és a petrezselymet is hozzákeverjük. Vizes kézzel kis gombócokat formázunk. A levest felforraljuk és a gombócokat bele tesszük. Ha feljön a leves felszínére, 3 perc forrás után kész is. MÉG TÖBB LEVESBETÉT >>> Még több hússal készült leves >>> Megjegyzés Nagyon finom levest főztem, akár vasárnapra vagy más napokra is ajánlom. Horváth Rozi :: Savanyú húsgombóc-leves. Jó étvágyat a finom leveshez! - ditti56 Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre! Ezek is érdekelhetnek Friss Napi praktika: hasznos konyhai trükkök, amiket ismerned kell Válogatásunkban olyan konyhai praktikákból szemezgettünk, amiket ti, kedves olvasók küldtetek be, gondolván, hogy mások is jó hasznát veszik a kipróbált, jól bevált trükknek.
Hozzávalók 25 dkg darált hús 1 db. zsemle 2 db. tojás fél deci tej 2 evőkanál liszt 1 teáskanál ételízesítő 1 cikk fokhagyma 1 csokor petrezselyemzöld 1 mokkáskanál őrölt szerecsendió egy leveskocka Tudnivalók Elkészítés ideje 30 perc Recept 2 főreHorváth Rozi :: Savanyú Húsgombóc-Leves
Vizes kézzel készítsünk gombócokat belőle. Amikor a leves elkészül, vegyük ki a csontokat belőle. Tisztítsuk meg a burgonyát, vágjuk kockára, majd tegyük a levesbe. Vágjuk fel a paradicsomot is kisebb darabokra és a zöldborsóval együtt tegyük a levesbe. A paprikát vágjuk vékony csíkokra és azt is tegyük a levesbe. Főzzük a levest lassú tűzön 10 percig, majd tegyük bele a gombócokat. Főzzük a gombócokkal együtt is 10 percet, majd vegyük le a tűzhelyről és már kínálhatjuk is. Húsgombóc leves receptje e. Gyors és egészséges vacsora 10 perc alatt! Kattints ide és nézd meg ezt a videóban. Olcsó és finom cukkini receptEzt az ételt 6 adagra optimalizálták. A mennyiséget és az időt változtatni kell. Itt találhat további információkat a módosított adagméretekről: ingredient_quantity recipe ingredient 1 tasak Maggi Sertés fűszerkeverék 60 dkg darált pulykahús 20 petrezselyemgyökér 15 dl zöldség alaplé A legjobb tippek és trükkök a testreszabott adagmérethez Ha a mennyiségeket növelik, a sütési idő meghosszabbodhat, tehát nézd újra. Először takarékosan használjon vizet és fűszereket, majd később adjon hozzá további. Tápértékek megjelenítése Adagonkénti információk A zöldségeket egészen vékonyra szeleteljük és egy liter alaplében kis lángon főzni kezdjük. Ügyeljünk rá, hogy a lé ne forrjon, éppen csak gyöngyözzön. A húst összedolgozzuk a fűszerkeverékkel és a tojással, majd kisebb gombócokat formázunk belőlük. Húsgombóc leves tojás nélkül | Jó kaja. A gombócokat egyesével beleengedjük a maradék alaplébe, és 20 perc alatt kis lángon, a gyöngyöző lében megfőzzük. A gombócokat kiszedjük, a levest átszűrjük. A gombócokat visszarakjuk a zöldséges alaplébe.
Húsgombóc Leves Tojás Nélkül | Jó Kaja
» Szárnyasgaluska leves » Húsgombócos zöldségleves » Egyszerű zöldbableves » 0 pontos Minestrone leves » Tejszínes karfiolleves » Pudingos gyümölcsleves » Csiperke leves másképpen » Narancsos paradicsomleves » Tejszínes spárgaleves » Reszelt leves » Diétás leves » Kapros húsgombóc » Kókuszos sütőtöklevesElkészítése: Először a húsgombócokat készítjük el, ehhez ledaráljuk a húst a hagymákkal együtt, majd a fűszerekkel, a tojással, hajdinaliszttel és a sóval összekeverjük. Sűrű, jól formázható masszát kell kapjunk. Olajos kézzel diónyi golyókat formázunk belőle. A gombócok méretétől függően 40-50 db lesz ebből a mennyiségből. A leveshez megdinszteljük a kockára vágott vöröshagymát és az áttört fokhagymát a zsíron, majd hozzáadjuk a felaprított bacont és zsírjára sütjük. Húsgombóc leves receptje film. A répákat és a gombát felszeleteljük, majd a zöldborsóval együtt rádobjuk a hagymára és az egészet tovább dinszteljük. Megszórjuk liszttel, 2 percig kavargatva pirítjuk, majd félrehúzzuk és meghintjük pirospaprikával. Elkeverjük és felöntjük 3 l vízzel. Hozzáadjuk a megtisztított és kockára vágott krumplit, sózzuk és lefedjük. Ha felforrt belerakjuk a húsgombócokat és 15-20 perc alatt, gyenge forrással megfőzzük. A tejfölhöz merünk a forró levesből, simára keverjük és visszaöntjük a levesbe. Megszórjuk petrezselyemmel, lestyánnal, összeforraljuk és tálaljuk.