Leveles Tészta Batyu
July 7, 2024, 8:27 pmHúsos batyu 20-40 perc között Könnyen elkészíthető Hozzávalók 1/2 kg darált hús 1 tasak milánói por 1 dl tej 1/2 kg fagyasztott leveles tészta 1 tojás Elkészítés A húst kevés olajon megpárolom, a tejjel elkevert port a húsra öntöm, és pár perc alatt sűrűre főzöm. A kiengedett tésztát nagyon vékonyra kinyújtom, és kb. 10x10 cm négyzetekre vágom, muffin sütő tepsibe teszem a kockákat, egy nagy evőkanál húst teszek bele, a tészta széleit megkenem tojással, majd összefogom őket batyu alakra, és kívülről is megkenem tojással. Előmelegített sütőben aranysárgára sütöm. Ha van otthon reszelt sajt megszórhatjátok a tetejét. Kethuppal, majonézzel, salátával tálalhatod. Nincs értékelve Kedvencnek jelölöm Recept megosztása Ezekben a gyűjteményekben található: Elkészítés lépésről lépésre Recept ajánló 14 0-20 perc között 1 7 Legújabb cikkek 2022-06-28 0 Keményítő kisokos Az étkezési keményítő hasznos társ a konyhában, legyen szó sütemények sütéséről, vagy levesek, főzelékek, mártások, szószok, házi pudingok készítéséről Elolvasom 2022-06-10 Főzzünk be kevesebb cukorral!
Levels Teszta Batyu 2020
Krémes töltelék terül el a leveles tésztán, amelybe a sonka és a sajt mellé friss spenót is kerülhet. Mindig érdemes a fagyasztóban leveles tésztát tartani, hiszen számtalan édes és sós finomság alapja lehet. Most batyut készítettünk belőle, amelyet besamellel, sonkával, sajttal és spenóttal töltöttünk meg, nagyon laktató és isteni finom lett a végeredmény. A besamelt nem érdemes kihagyni belőle, attól lesz krémes a töltelék, és nagyon egyszerű és gyors az elkészítése. Csak egy kevés vajat kell olvasztani, lisztet szórni rá, felönteni tejjel, majd amikor besűrűsödött, mehetnek bele a fűszerek, a sajt és a többi hozzávaló. A végére egészen sűrű lesz a massza, amit könnyen belekanalazhatsz a tészta közepébe. Ha nem kedveled a spenótot, ki is hagyhatod, sajtból és sonkából pedig bármilyet használhatsz, amit kedvelsz. Bár melegen a legfinomabb, másnap is isteni lesz a batyu, nyugodtan elviheted magaddal a munkába vagy az iskolába, tökéletes uzsonna lesz belőle. Sonkás-sajtos batyu leveles tésztából Hozzávalók 12 darabhoz 2 lap leveles tészta (500 g) 2 ek vaj 2 ek liszt 250 ml tej ízlés szerint só, bors 200 gramm csirkemellsonka 80 gramm bébispenót 200 gramm sajt 1 darab tojás (a kenéshez) Előkészítési idő: 30 perc Elkészítési idő: 15 perc Elkészítés: A sonkát kockázzuk össze, a spenótot mossuk át, a sajtot reszeljük le.
Levels Teszta Batyu Map
(Lehet géppel is. ) A közepébe mélyedést túrunk, belemérjük a vizet és az ecetet. Gyors mozdulatokkal – főleg az ujjaink utolsó percét használva – összegyúrjuk a tésztát. Formára igazítjuk, folpackba csomagoljuk és a hűtőbe tesszük. Legalább harminc percig pihentessük felhasználás előtt! Ha később használnánk fel, a hűtőben 3 napig tárolható, vagy le is fagyaszthatjuk. (A mirelit tésztát használat előtt legalább 1 órával tegyük át a hűtőbe. ) Őszibarackos táska Hozzávalók 1 adag leveles tészta 3-4 szem őszibarack 1 ek étkezési keményítő 1 evőkanál porcukor 1 teáskanál vaníliás porcukor tojásfehérje a kenéshez Elkészítés A hűtőből kivett tésztát szobahőmérsékleten hagyjuk 10 percig állni. A barackokat tisztítsuk meg, és vágjuk apró kockákra. Keverjük össze a keményítővel és a vaníliás porcukorral. A tésztát lisztezett felületen – vagy fólián, liszt nélkül – nyújtsuk 4-5 milliméter vékonyra és vágjunk nagy téglalapokat belőle késsel vagy derelyevágóval. A téglalap egyik felét metsszük be több helyen (lásd jobboldali fotó).
Egy tepsit kibélelünk sütőpapírral és felsorakoztatjuk a batyukat. Felvert tojással megkenjük a tetejüket és mehetnek a 180 fokra előmelegített sütőbe, 15-20 percre. 4. Ha elkészült, várjunk egy kicsit, amíg kihűl, mert úgy könnyebb felszedni. Lapozz, még két süti recept vár a következő oldalon! Leadfotó, fotó: