Hospice Magyarországon – Magyar Hospice Alapítvány / Túrós Táska - Tante Fanny
August 26, 2024, 12:18 amAz Intermezzoban Bálint Edina vendége dr. Muszbek Katalin, a Magyar Hospice Alapítvány alapítója, a Hospice Ház igazgató főorvosa. Ne tabuként kezeljük a halált! – 30 éves a Magyar Hospice Alapítvány. A Magyar Hospice Alapítvány megalakulásával, 30 éve indult el a hazai hospice mozgalom. Kapcsolat – Magyar Hospice Alapítvány. Jelentős eredményeket hozott a három évtized, ám a társadalom nagy része még mindig félelemmel, tabuként tekint a halálra. Magyarországon még mindig nagy tabu övezi a halált és a haldoklást. Talán ez a legfőbb oka annak, hogy a betegek későn kerülnek az ellátásba, így a szükségesnél jóval többet szenvednek ők és szeretteik is, hiszen korábban is kaphatnának fájdalomcsillapító kezelést, valamint segítséget a gondozáshoz. Jelentős előrelépés a 30 év alatt "1991-ben Polcz Alaine-nel indítottuk el a végstádiumú daganatos betegek fájdalomcsillapító, tüneteket enyhítő ellátását. A kulcsszó számunkra akkor is és azóta is a méltóság: hogy a gyógyíthatatlan daganatos betegek életük utolsó szakaszát értékes emberként, fájdalmak nélkül, szeretetben élhessék" – idézi fel a kezdeteket dr. Muszbek Katalin, a Magyar Hospice Alapítvány orvos-igazgatója.
- Kapcsolat – Magyar Hospice Alapítvány
- Magyar Hospice Alapítvány – Magyar Hospice Alapítvány
- Túrós-barackos batyu leveles tésztából recept | Street Kitchen
Kapcsolat – Magyar Hospice Alapítvány
A Magyar Hospice Alapítvány új szolgáltatása lehetővé teszi, hogy a beteg még életében megkönnyítse ittmaradó szeretteinek a helyzetét. 2013-ban a Magyar Hospice Alapítvány önkéntes képzésén megismerkedett egymással négy középkorú nő, és az egyikük, Csikós Dóra ötletére létrehozták az Életvégi Tervezés Alapítványt. Mivel a két szervezet tevékenysége összefügg, és az elmúlt közel tíz évben kiváló munkakapcsolat alakult ki köztük, ezért most a fenntartási nehézségek miatt a megszűnéssel szembenéző alapítvány a Magyar Hospice Alapítványon belül folytathatja tevékenységét. Magyar Hospice Alapítvány – Magyar Hospice Alapítvány. A program vezetője továbbra is Csikós Dóra. "Az életvégi tervezésben a legfontosabb, hogy a család elkezdjen beszélgetni ezekről a kényes kérdésekről" - vallja a program elindítója. Muszbek Katalin, az alapítvány orvos igazgatója hangsúlyozza, hogy a szemléletformálás az alapítvány elmúlt 30 évében mindvégig fontos volt, ez bővül ki most ezzel a fontos területtel, ráadásul nem csak a daganatos betegek számára. Ahogy a fejlettebb országokban már a hospice-ellátást sem csak daganatos betegek érhetik el.
Magyar Hospice Alapítvány – Magyar Hospice Alapítvány
Ez a magatartás megkívánja a beteggel szembeni őszinteséget, hogy betegsége során egyenrangúan kezeljék, állapotáról mindenkor tapintatosan tájékoztassák a realitást képviselve, de a reményt soha fel nem adva. A beteg bevonása a hospice szemléletű ellátásba elengedhetetlen. Ismernie kell állapotát, tünetei eredetét, a kezelési módszereket, a várható hatást és a mellékhatásokat. A hospice tiszteletben tartja minden beteg vallási meggyőződését és lehetővé teszi a vallásgyakorlást, bármely felekezet híve is. Ugyanakkor tiszteletben tarja a nem hívő beteg világnézetét, kívánságait is. A multidiszciplináris team és a család együttműködése A betegek ellátását speciálisan felkészült szakemberekből álló csapat végzi, melyben hospice orvos, hospice nővér, fájdalomcsillapító szakorvos, pszichológus, lelkész, szociális munkás, gyógytornász és sok önkéntes segítő vesz részt. Mivel alapvető cél, hogy a beteg ember élete utolsó részét az otthonában, családja körében élhesse, ezért a hospice ellátás során alapvető a családdal való szoros együttműködés, a család bevonása és folyamatos segítése a beteg körül.
A pszichológiai szolgáltatásunkat például van, hogy csak maguk a hozzátartozók veszik igénybe. Egy kórházhoz képest nálunk sokkal több idő jut egy betegre, akkor is, ha az otthonában ápoljuk, és akkor is, ha a fekvőosztályunkon, a Budapest Hospice Házban. Milyen szép pillanatokra emlékszik vissza legszívesebben az alapítvány történetéből? Nagyon sok szép pillanat van az emlékeimben. Mi sok szeretet kapunk – talán mert az a hivatásunk, hogy mi is szeretetet adjunk. Szép emlék számomra a fekvő osztály megnyitása 2005-ben az Alapítvány székhelyén, a budapesti Kenyeres utcában. Ünnepi pillanat volt, amikor Magyaroszágon először nem egy kórházi osztályon, nem kórtermekben, hanem igényesen kialakított szobákban tudtunk betegeket fogadni, tekintet nélkül arra, hogy ki szegény, ki gazdag, mert hisz a hospice ellátás nem egy fizetős szolgáltatás. Nagyon szép emlékeim fűződnek egy-egy beteghez is. Az egyik legkedvesebb történetem annak az ötvenes éviben járó nőbetegnek a története, aki a fájdalmai miatt nagyon szeretett volna eutanáziát, de hát erre itthon nincs lehetőség.
BQ 2011-09-23 13:50:56 Szia, hát, szerintem kóstolgasd meg, és ha ti édesebben szeretitek, akkor nyugodtan tegyél bele még annyi cukrot, amennyit akarsz. Üdv, Durcsó 2011-09-23 22:01:25 Szia, köszi a választ:))) a hétvégén megsütöm, utána beszámolok. BQ 2011-12-03 18:38:00 Fantasztikus túrós batyukat gyártok, amióta megtaláltam ezt a receptet, az egész családom imádja, dupla adagot kell mindig készítenem! Férjem unszolására egyszer aprított kaprot raktam bele,? imádta, de nekem ez az eredeti recept jön be! :) 2011-12-03 19:03:14 Szia, Lujzcsi, ennek nagyon örülök! :) Üdv, Durcsó Ardnax0 2012-10-25 10:37:22 Megcsináltam egyszer. Megcsináltam kétszer... Na itt rontottam el, azóta állandóan követelik.. :) Köszönöm a receptet, nagyon finom, s meglep? en egyszer?. katalin52 2013-09-10 10:49:14 Gyakran készítem, mindig nagy sikere van! Gyors és finom. esztike20 2014-01-22 13:52:17 Nagyon finom és tényleg egyszer?. Köszi a receptet! 2014-10-28 12:36:26 Tisztelt sütöget? k. Túrós-barackos batyu leveles tésztából recept | Street Kitchen. Véletlenül tévedtem erre az oldalra, és nagy meglepetésemre találkoztam ezzel a túrós táska (mert ez az eredeti neve) recepttel.
Túrós-Barackos Batyu Leveles Tésztából Recept | Street Kitchen
Nehézség: Könnyű print Hozzávalók: ♥ TÚRÓTÖLTELÉK: 500 g túró 100 g cukor 50 g búzadara 1 db vaníliarúd kikapart belseje 1 db citrom reszelt héja ♥ BLUNDEL TÉSZTA: 1000 g liszt 500 g vaj 500 ml langyos tej 50 g élesztő 10 g só 2 db tojássárgája Elkészítés: ♥Tészta elkészítése: Az 500 g vajból és az összes liszt 20%-át felhasználva, tehát 200 g lisztből, begyúrjuk a vajalapot. Vigyázzunk, hogy ne olvasszuk meg a vajat, és ne is habosítsuk ki. Csak lassan gyúrjuk, és éppen csak dolgozzuk el simára a liszttel. Túrós táska levels tésztából. Most ennek a begyúrt vajnak vegyük le a 20%-át, tehát 40 grammot, és tegyük félre a tésztaalaphoz. A többi vajalapból formázzunk négyzet alakot és tegyük hűtőbe. Az élesztőt keverjük el a tejjel, a cukorral, a tojássárgájával és a vaníliával. Majd a liszttel, a vajjal és a sóval gyúrjuk simára a tésztát. Formázzunk gömböt a tésztából, vágjunk egy keresztet a tetejébe, és letakarva pihentessük 20 percet. A tészta közepét hagyjuk kissé vastagabbra, négy irányban pedig nyújtsuk meg a tésztát, mint egy kis virágot.
jön. Sok sikert! Üdv, Durcsó 2010-09-06 14:40:58 Köszi a választ! Ez örök dilemma volt számomra és nagyon sok helyen olvasom, hogy használva van 1-2 ek pudingpor! csili 2011-08-14 11:16:18 Én is elkésztettem ma ebédre, de sajnos kinyíltak. Nem maradtak meg abban a formában, ahogy neked. Az ízét nem kóstoltam még, de azon törpölök, hogy mit nem csinálok jól. Már többször próbálkoztam, de mindig az lett a vége, hogy kinyí, hogy nem azt a fajta tésztát használom mint te. 2011-08-14 11:28:37 Szia, nézd meg jobban a képet - a háttérben látszik, hogy azért nekem is akadt, ami nagyon szépen kinyílt:) Nem tudom, hogy ez tésztafügg? -e, talán ha kicsit több tojással ragasztod össze, akkor biztosabban megmarad. Sok sikert! Üdv, Durcs 2011-08-14 15:56:51 Köszi a választ. Még fogok próbálkozni, mert a családnak így kinyílva is nagyon Ízlett. 2011-09-23 00:31:55 Szia Durcs, lenne egy kérdésem, elég az a 3 kanál cukor a töltelékbe? Mert ugye kell cukor külön a pudingba és a túróba is. El? re is köszönöm a választ!!!