Héjába Sült Krumpli Recept
July 16, 2024, 5:23 pmHasonlóan izgalmas étel a zöldségekkel és hússal töltött gomba, amelynek szintén krémes sajt olvad a tetejére.Héjába Sült Krumpli Recept World
Előnye még, hogy nem kell meghámozni, elég csak egy kefével jól megdörzsölni. Martha Stewart gasztroblogger is a Yukon Gold burgonyára esküszik, sokkal krémesebb krumpli kerül majd ki a sütőből, mintha a barna héjú fajtából készülne. Ráadásul ennek a krumplinak a héja is ehető, ellentétben a másikkal, ami vagy a szemétben vagy a komposztban végzi. Hozzávalók 4 adaghoz 4 darab krumpli (Yukon) 2 teáskanál só ízlés szerint bors 1. 5 evőkanál olívaolaj ízlés szerint vaj Előkészítési idő: 10 perc Elkészítési idő: 1 óra Elkészítés: A krumplikat alaposan mossuk meg, majd töröljük szárazra. Locsoljuk meg olívaolajjal, a kezünkkel dörzsöljük is bele. Sózzuk, borsozzuk minden oldalát. Héjába sült krumpli recept za. Szurkáljuk meg villával. Melegítsük elő a sütőt 220 fokra. Süssük a krumplikat 60 percig. Vegyük ki, majd éles késsel vágjunk bele kereszt alakot, a belsejét kicsit egyengessük el. Ízlés szerint sózzuk, tegyünk rá egy kevés vajat, hogy krémesebb legyen.
Héjába Sült Krumpli Réception
Nehézség: Könnyű print Hozzávalók: 3 db. közepes burgonya tölteni ( + 4 krumpli összesen ennyi volt a sütőben) egy negyed kelkáposzta ( kb 20-25 dkg) egy kis fej hagyma egy evőkanál vaj 1 evőkanál olaj 2 csipetnyi őrölt kömény só, bors egy tömlős sajt két evőkanál tejföl egy evőkanál parmezán néhány szár zöld hagyma szár, vagy metélőhagyma 2 szelet bacon szalonna Elkészítés: A krumplikat alaposan megmossuk, majd alufóliával bélelt tepsibe tesszük, vízzel jól megspricceljük, majd lefóliázzuk. Forró sütőbe ( 200 fok) toljuk és kb 50 perc alatt majdnem készre sültjük. Közben felaprózzuk a hagymát, a kelkáposztát. Egy serpenyőben egy evőkanál olajat hevítünk rátesszük a hagymát, két csipetnyi sót adunk hozzá, üvegesre dinszteljük, majd beletesszük a káposztát, megszórjuk őrölt köménnyel, rádobjuk a vajat, 2-3 evőkanál forró vizet lefedve és együtt pároljuk. kb. Héjába sült krumpli recept mint julep. 15 percig. majd levesszük a lángról, átborítjuk egy tálba, hozzáadjuk a krémsajtot, egy evőkanál tejfölt, a parmezán felét. A megsült krumplit kettőbe vágjuk és egy kanállal kikaparjuk a sült krumplit, majd hozzáadjuk a masszához, ízesítjük sóval, borssal.
4 g Összesen 2. 3 g Telített zsírsav 0 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g Összesen 255. 8 g Cink 0 mg Szelén 1 mg Kálcium 20 mg Vas 1 mg Magnézium 15 mg Foszfor 36 mg Nátrium 183 mg Mangán 0 mg Összesen 10. 2 g Cukor 1 mg Élelmi rost 2 mg Összesen 69. 9 g A vitamin (RAE): 0 micro B6 vitamin: 0 mg E vitamin: 0 mg C vitamin: 14 mg K vitamin: 6 micro Niacin - B3 vitamin: 1 mg Folsav - B9-vitamin: 15 micro Kolin: 9 mg α-karotin 1 micro β-karotin 3 micro Lut-zea 85 micro Elkészítés A zöldségeket megtisztítjuk, de a fokhagymát héjában hagyjuk, csak egy kés lapjával megtörjük. Fogunk egy akkora darab alfóliát, amibe az összes zöldséget egyszerre becsomagoljuk, rátesszük a krumplit, mellé a fokhagymákat, majd a tetejéte a lilahagymát. (A savanyú káposzta nem vesz részt a játékban, csak már ha elkészült. ) Meglocsoljuk az egészet olívaolajjal, bebugyoláljuk az alufóliába. Az egész batyu alá teszünk még egy réteg alufóliát. Héjában sült krumpli krémesre olvadt sajttal töltve: szerény, mégis nagyon finom fogás - Recept | Femina. Előmelegített sütőbe tesszük egy tepsiben, 2-3-szor kibontjuk a batyut, és megforgatjuk a tartalmát.