Gyümölcslé Lepárló Berendezés Angolul
August 26, 2024, 7:42 pmKezeléséhez nem szükséges számítógépes ismeret, mert a menü felépítése egyértelmű és logikus. Használata pár óra alatt egy átlagember számára elsajátítható. Prések, Műhelyberendezések. Teljes vezérlést az erre a feladatra fejlesztett központi ipari számítógép látja el. Erre a gépre van felfűzve minden a szabályzáshoz használt be- és kimenő jel, mely egy előre definiált logika alapján irányítja a rendszert. Integrált folyamatirányító és felügyelő rendszer Berendezésünk fejlesztésénél alapvető célunk az Európában magyar termékként levédett pálinka névhez egy olyan magas minőségű végtermék létrehozására képes irányítási és felügyeleti technológia kidolgozása, mely a gyümölcs beérkezésétől a fogyasztóig végigkíséri és nyomon követi a termék útját, biztosítva a jól feldolgozott és jó minőségű gyümölcs cefréből aromákban gazdag párlatok előállításának lehetőségét, teljesen kontrolált formában. Célunk a legmagasabb minőségbiztosítási rendszerek elvárásainak és követelményeinek a kielégítése volt. A rendszer tartalmazza a pálinkafőzéshez szükséges összes technológiai folyamat irányítását és felügyeletét, három egymástól függetlenül is működőképes modulból építettük fel, amelyek a következők: "CSŐSZ" Gyümölcsfeldolgozás "PÁSZTOR" Erjesztés vezérlés "RÉVÉSZ" Lepárlás vezérlés A modulok névválasztásánál is tudatosan törekedtünk az adott feladatra leginkább jellemző magyar kifejezések használatára, hangsúlyozva ezzel is a hazai innovációt.
Gyümölcslé Lepárló Berendezés Családi Ház
TERMÉKEK PASZTŐRBERENDEZÉSEK A kifogástalan nyersáruból frissen préselt és gyorsan feldolgozott nyerslevet is rövid időn belül megtámadják a mikroorganizmusok (gombák, élesztők, baktériumok). Ezért szükséges, hogy ezt a nyerslevet egy biztos és kíméletes kezeléssel tartóssá tegyük és konzerváljuk. Alkoholmentes italokat az élelmiszertörvény szerint csak fizikális eljárással szabad tartóssá tenni. A tartósítás legelterjedtebb fajtája a termikus kezelés, hőkezelés. Gyümölcslé lepárló berendezés családi ház. A gyümölcslé, nektár annyira alacsony pH-értékkel rendelkezik, hogy 100°C fok alatti pasztőrözéssel tartósítható. A hőfok (legtöbbször 76°C – 80°C) és a hevítés időtartama a mikroorganizmusok/enzimek deaktiválási fokához igazodnak, 80°C fokos hőmérséklet felett növekvő negatív aromabeli változások állnak be (főtt- és karamell íz). Többnyire melegen letöltik, átfordítják és a minőségstabilizálás érdekében laza tárolással még csomagolás előtt visszahűtik. Tömített üvegekbe vagy zacskókba töltik, ezek lezárásával védik meg a mikrobiológiai romlástól.
Gyümölcslé Lepárló Berendezés Üzemeltető
Az idő múlásával a tárolás során megváltoznak a gyümölcsszínek és az aroma. Az alacsony tárolási hőmérséklet és a fényvédett tárolás lelassítják a minőségvesztést. A helyesen pasztörizált lé hosszú hónapokig jelentős minőségvesztés nélkül eltartható. Letölthető angol nyelvű katalógusok: ▸ PA90 Elektromos pasztörizáló ▸ PA180 Elektromos pasztörizáló- és töltőberendezés ▸ PA300E/EA Elektromos pasztörizáló ▸ PA400LC Olajos pasztörizáló ▸ PA600 & PA1000 & PA2000 Olajos és PA500 & PA750 & PA1500 gázos pasztörizáló ▸ PA600 KZE3000 Olajos pasztörizáló PA90 Pasztőrberendezés Elektromos pasztőrberendezés csöves hőcserélővel. Gyümölcs- és zöldséglevek kíméletes tartósításához kémiai anyagok hozzáadása nélkül. Névleges teljesítmény 90 l/óra Elektromos teljesítmény 6 kW Elektromos szükséglet 400V (3 fázis) 50Hz Elektromos biztosíték 16 A Súly 10 kg Anyagminőség 1. 4301 / AISI 304 PA180 E Pasztőrberendezés Elektromos pasztőrberendezés csöves hőcserélővel. Gyümölcslé lepárló berendezés tervező. Az elektromos hőmérséklet szabályozó az állandó beállított hőmérsékleten tartja a vízhőfokot.Így óvd meg a hőgutától kedvenceidet a kánikula alatt A hőség nem csak minket, háziállatainkat is megviseli.