A Vidék Ízei: Hagymás Tört Burgonya – Mennyei Köret Bármilyen Húshoz &Raquo; Zichy Park Hotel Bikács

Mindenmentes köret batátából Hozzávalók 1 kg Édesburgonya 1 nagyobb Vöröshagyma 3 evőkanál Kókuszolaj 1 mokkáskanál Köménymag 1 teáskanál Füstölt fűszerpaprika Ízlés szerint Himalaya só Tisztított víz Leírás Már gyerekkoromban is kedvenc köretem volt a hagymás tört burgonya. Keresztanyám, Julcsi néni tudta a legtökéletesebben elkészíteni. Mivel soha nem rajongtam a húsért, sokszor ettem gyerekként ebédre csak köretet savanyúsággal vagy friss salátával. Aztán amikor megismertem a batátát – azaz az édesburgonyát – eszembe jutott, hogy ki kéne próbálni belőle is ezt a kiváló köretet. A végeredmény nagyon finom lett! Hasznos tippek: Ha nincs füstölt fűszerpaprikád, akkor helyettesítsd sima pirospaprikával, vagy hogy belecsempészhesd a füstölt ízt, szalonna zsíron dinszteld meg a hagymát. Ha köménymag helyett római köményt használsz, akkor még pikánsabb lesz az ízhatás. Jól áll neki a szerecsendió, úgyhogy ha szereted, bátran fűszerezd vele! Antal Vali (Visited 7 290 times, 1 visits today) Lépések Az édesburgonyát meghámozzuk, felkockázzuk, és annyi sós tisztított vízben, amennyi pont ellepi, puhára főzzük.

1. Hagymás tört burgonya - Olcsó ételreceptek
2. Halfasírt tört édesburgonyával és salátával recept | Street Kitchen
3. Hagymás tört burgonya recept – Falatozz.hu

Hagymás Tört Burgonya - Olcsó Ételreceptek

Az édesburgonya elkészítéséhez a tisztított, kockákra vágott édesburgonyát sós vízben puhára főzzük 15-20 perc alatt. Az apró kockákra vágott hagymát megdinszteljük olajon, sózzuk, majd hozzáadjuk a villával összetört édesburgonyát, és összeforgatva pár percig pirítjuk. A joghurtba keverjük a fokhagyma-granulátumot, és a zöldsalátára locsoljuk. Halfasírt hagymás tört édesburgonyával és joghurtos salátával Elkészítési idő: 45 perc Tipp Amikor halat választunk, érdemes nem csak tengeri halakban gondolkozni. A hazai édesvízi halak közül a busa tartalmaz a legmagasabb mennyiségben omega-3 zsírsavat, emiatt jó, ha a kicsik már korán megismerik (piacokon és szupermarketekben is be tudjuk szerezni). Ha tetszett a halfasírt receptje, akkor nézzetek szét az SK KIDS rovatunkban, vagy csatlakozzatok a Gyerekmenü Facebook-csoportunkhoz, csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon! Még több halas fogás kicsiknek: Ropogós halfalatka házilag Bébi fish and chips

Halfasírt Tört Édesburgonyával És Salátával Recept | Street Kitchen

A nagymamám világ életében igazi békebeli háziasszony módjára készítette a krumplis köreteket. Állítólag amikor kicsi lány voltam, egyszer cuppogások és elismerő sóhajok közepette faltam a hagymás tört burgonyáját. A nagyika ezt azóta sem felejtette el, és mikor hagymás tört krumpli kerül terítékre, mindig fel is idézi ezt a vidám kis esetet. Kezdő anyukaként valamilyen érthetetlen oknál fogva burgonyaellenes lettem. A lehető leghatározottabban kijelentettem, hogy az én gyerekemnek márpedig nem a krumpli lesz az első szilárd tápláléka, mert az ósdi, unalmas és egy cseppet sem tápláló. Már új idők járnak, úgyhogy az én srácom batátát fog enni. Mikor a nagyika, immár dédike, megkérdezte, hogy mit eszik a gyerek, mondtam is neki, hogy édesburgonyát. Meg is lepődtem, mikor erre csak ennyit mondott: "Jól van, akkor majd azt csinálunk neki. " Semmi kritika, semmi megjegyzés. Az ételekhez éppen hozzászokó babának ez azért így, ilyen formában szerintem egy kicsit nehéz. Kezdetben inkább csak natúran adjuk a babánknak a párolt, tört édesburgonyát.

Hagymás Tört Burgonya Recept – Falatozz.Hu

A tört burgonya közkedvelt köret, aminek az alapja természetesen a puhára főtt burgonya. Húsokhoz, rántott zöldségekhez is tökéletesen illik, de pirított hagymával és egy kevés zsiradékkal akár önmagában is fogyasztható. Sőt, a megfelelő ízesítéssel és főtt tésztával elkeverve még laktatóbb, még finomabb ételt kaphatunk. Aki nem szereti a darabosabb tört burgonyát, az persze burgonyapürét is készíthet: a burgonyát vajjal és tejszínnel (vagy tejjel) teheti még krémesebbé. A hagymás tört krumpli köretként is verhetetlen, és ennek is számos változata létezik. A sima, petrezselyemmel gazdagított tört burgonya is örök klasszikus, amit akár a burgonyapüréhez hasonlóan egy kevés vajjal és tejszínnel is lágyíthatunk. Akár zöldséget is adhatunk hozzá, például főtt brokkolit, főtt karfiolt, vagy akár borsót.

Energiatartalom 930. 1 kcal 232. 5 kcal Zsír, amelyből 50. 4 g 12. 6 g telített zsírsavak 12. 8 g 3. 2 g Szénhidrát, amelyből 78. 3 g 19. 6 g Nettó súly: 400 g Összetevők: burgonya (55%), marha hátszín (27%), teljes mértékben hidrogénezett napraforgóolaj, rizsliszt (rizs), vöröshagyma, étkezési só, sertészsír, sült hús páckeverék (maltodextrin, nátrium-glutamát, xantángumi), fűszerek Allergének: - További ételeink:

August 24, 2024, 12:49 pm