Pulykamell Receptek Tejszínnel - P Kovács István Festőművész
August 31, 2024, 5:18 amA Sajtos-tejszínes pulykamell hozzávalói: pulykamellfilé, tejszín, reszelt sajt, vaj, só, bors. A panírozáshoz: liszt, zsemlemorzsa, tojás. A Sajtos-tejszínes pulykamell elkészítési módja: A pulykamellfiléket enyhén kloppfoljuk, sózzuk, borsozzuk. A jénai tálat vékonyan kikenjük vajjal. Meghintjük zsemlemorzsával. A szokásos módon panírozzuk, majd jénaiba lerakunk a panírozott húsból egy réteget. Erre reszelt sajtot szórunk, majd újabb réteg hús következik. Ezt így folytatjuk, amíg alapanyagunk van. Az egészet tejszínnel öntjük le és sütőben készre sütjük. Tálaláskor szép kockákat vágunk belőle, rizzsel kínáljuk. Sajtos-tejszínes pulykamell. Hidegen is fogyasztható, tehát az ünnepi asztalra bátran felrakhatjuk. Nagyon finom és egyszerű étel. Kategória: Húsételek receptjei A sajtos-tejszínes pulykamell elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok. Ha ez a recept tetszett, az alábbiakat is ajánljuk figyelmedbe:
- Pulykamell sajtmártással recept
- Tejszínes pulykamell recept
- Tejszínes pulykamell sült almával és rösztivel recept N. Ildikó konyhájából - Receptneked.hu
- Sajtos-tejszínes pulykamell
- Szappanos István festőművész munkássága – Kecskeméti Települési Értéktár
- Galéria – P. Kovács István grafikus-festőművész honlapja
Pulykamell Sajtmártással Recept
Kategória: Húsételek Hozzávalók: 4 szép szelet pulykamellfilé, 2 dl tej, 15 dkg reszelt márványsajt, 5 dkg zsír, 5 dkg vaj, liszt, 2 gerezd fokhagyma, 1 kis fej vöröshagyma, fél csomó snidling, 2 dl tejszín, 1 tojássárgája, 2-3 evőkanál száraz fehérbor, őrölt fehér bors, só, őrölt fekete bors, őrölt szerecsendió. Elkészítés: A majdnem 1 cm vastag hússzeleteket inas részeitől megszabadítjuk, megsózzuk, megborsozzuk és félretesszük. A mártáshoz forró vajon megfonnyasztjuk az apróra vágott vöröshagymát, rásuhintunk 2 ek. finomlisztet és 1-2 percig erősen kevergetve világosra pirítjuk. Ezután a zúzott fokhagymát is hozzáadjuk, keverünk rajta kettőt, és felöntjük a hideg tejjel. Tejszínes pulykamell sült almával és rösztivel recept N. Ildikó konyhájából - Receptneked.hu. Kavarjuk derekasan, mert megcsomósodik, és akkor szűrhetjük-paszírozhatjuk! Ha szép csomómentesre sikerült kikevernünk, tegyük bele az apróra morzsolt sajtot, és folyamatosan kevergessük, amíg szép símára nem sikerül megint. Öntsük rá a tejszínnel elhabart tojássárgáját, tegyük bele a finomra vágott snidlinget és kevergessük, míg 3-4 percig fő.Tejszínes Pulykamell Recept
Elkészítés Elkészítés: A hagymát olajon üvegesre párolom, rádobom a kockákra vágott pulykamellet vagy a csirkemellet, megpirítom. Pulykamell sajtmártással recept. Amikor levet ereszt, megfűszerezem, teszek rá mustárt, felöntöm vízzel, hogy ellepje a húst. Mikor elfőtt a víz és megfőtt a hús, ráöntöm a tejszínt vagy a tejfölt, és egyszer átforralom. Köretnek sült krumplit vagy rizst ehetünk, de pizzafeltétnek is isteni sok sajttal!! !
Tejszínes Pulykamell Sült Almával És Rösztivel Recept N. Ildikó Konyhájából - Receptneked.Hu
Elkészítése: A pulykamellfilét csíkokra vágjuk, majd vaj és olaj elkezdjük lepirítani. Közben hozzáadjuk a fűszereket és fedő alatt puhára pároljuk (kb 10 perc alatt), majd felengedjük a tejszínnel és készre főzzük. Az almákat szeletelve, héjával együtt, vajon elkezdjük sütni, majd hozzáadunk 1 evőkanál mézet 2-3 perc után és enyhén rákaramellizáljuk. A burgonyát lereszeljük, sózzuk, kicsit állni hagyjuk (15-20 percig), majd hozzáadjuk a tojást, a lisztet és serpenyőben, felforrósított olajon lepényeket (rösztiket) sütünk belőle. Tálaláskor a rösztiket és az almákat a pulyka köré helyezzük. A pulykára reszelhetünk egy kevés lime héjat és tehetünk mellé egy kevés chili paprikát is. Jó étvágyat hozzá!
Sajtos-Tejszínes Pulykamell
Tejszínes gombás pulykamell Tejszínes gombás pulykamell Pár trükk, és az amúgy nem olyan diétás tejszínes gombás húsit máris egészségessé varázsoljuk! Irány a Peak-konyha, ma is tanulhattok valami finomat! :) Pár trükk, és az amúgy nem olyan diétás tejszínes gombás húsit máris egészségessé varázsoljuk! Irány a Peak-konyha, ma is tanulhattok valami finomat! :) - + = Olvasási idő: < 1 perc Nem épp egy diétás kajának hangzik, ugye? Pedig tudjátok, annyi minden elkészíthető kalóriacsökkentett és egészséges keretek között, hogy el se hinnétek! Például: a húsféle legyen sovány csirke vagy pulykamell használj kevesebb és jó olajat – például kókuszzsírt – de hidd el, vízen is meg lehet dinsztelni a hagymát és sütni a húst! Ez rengeteg kalória! tészták közül a lassú felszívódású durum vagy teljes kiőrlésű opciót válaszd használj zsírszegény tejterméket a szószhoz a plusz gombával ne spórolj, hiszen alacsony kalória, ámde magas rosttartalmával laktatóbbá teszi az ételt! A tápérték a teljes mennyiség – tésztával együtt!
Többek között lerántjuk a leplet arról, hogy nem folyik ki a rántott sajt, mitől lesz igazán krémes a gyümölcsleves, és hogy mitől lesz szupervékony, szakadásmentes a palacsinta.
(Forrás:)
Szappanos István Festőművész Munkássága – Kecskeméti Települési Értéktár
2010. Otthon Galéria - Minden jog fenntartva. Festmény, Festmény eladás, Festmények, Tájkép festmények, Csendélet festmények, Modern festményekGaléria – P. Kovács István Grafikus-Festőművész Honlapja
Ebben az időszakban színskálája a korábbinál még visszafogottabb, majdnem dekoratív. A 90-es évek közepén koloritja élénkebb lesz, sok városrészletet fest közvetlen környezetéről, Újlipótváros utcáiról, hátsó udvarairól, gangjairól ( Coca-Cola, 1995; Capriccio c. Carpaccio-persziflázs, 1997). Pályafutása alatt nagyszámú, karakteres és kifejező portrét festett. Mesterei: Bernáth Aurél. Díjai, elismerései 1953, 1955 Munkácsy Mihály-díj 1995 Pro Urbe Budapest 2000 A XIII. kerület díszpolgára 2002 Magyar Köztársasági Arany Érdemkereszt Egyéni kiállítások 1957 - Cannes (F) 1960, 1965, 1973 - Csók Galéria, Budapest (kat. ) 1964 - Galerie du Casino, Enghien (B) 1970 - Kisfaludi Strobl Terem, Zalaegerszeg 1972 - G. Galéria – P. Kovács István grafikus-festőművész honlapja. Piu Arte, Firenze 1976 - Medgyessy Terem, Debrecen 1978 - Műcsarnok, Budapest (gyűjt., kat. ) 1981 - Népszabadság Klub, Budapest - Báthory István Múzeum, Nyírbátor - Kiskun Múzeum, Kiskunfélegyháza 1982 - Galerie Rutzmoser, München (kat. ) 1983, 1988 - Csontváry Galéria, Budapest (kat. )Skip to content P. Kovács István grafikus-festőművész honlapja Menu Galéria Önéletrajz Elérhetőség Gondolatok Egyéb 47-es-60x40 ◄ Előző Következő ► Kép 1 / 7