Töltött Lángos Réception
July 2, 2024, 5:47 pmElmentem! Magyaros töltött lángos Hozzávalók: 50 dkg liszt 2, 5 dl tej 1 teáskanál cukor 2, 5 dkg friss élesztő (Vagy 1 csomag szárított élesztő) 2 ek. tejföl 2 teáskanál só 1/2 dl olaj A sütéshez: olaj A töltelékbe: 1 szál kolbász 10 dkg kolozsvári szalonna 10 dkg reszelt sajt A tetejére: tejföl reszelt sajt lila hagyma újhagyma zöldfűszerek ízlés szerint (snidling, petrezselyem…) Elkészítési idő: 1 óra Fogyókúrás: nem Költség: 500-1000 FT Vegetáriánus: Adagok: 4 főre Gluténmentes: Nehézség: Egyszerű Laktózmentes: Elkészítés: A lángoshoz langyosra melegítjük a tejet, belekeverjük a cukrot és az élesztőt. Felfuttatjuk meleg helyen. Az élesztős tejet a sóval kevert liszthez adjuk, majd kidagasztjuk, beledolgozva a tejfölt is. Lefedve langyos helyen a duplájára kelesztjük. Amíg a tészta kel, a szalonnát felszeleteljük, a kolbászt vékonyan felkarikázzuk. Egy kisebb serpenyőben lepirítjuk a szalonnát majd lehúzzuk a tűzről. (a kolbászt nem szükséges elősütni) A megkelt tésztából olajos kézzel darabokat tépünk, majd a kezünkkel egy kiolajozott tányéron vékonyra ellapogatjuk.
Töltött Lángos Réception
Lecsóval töltve 1273 kcal Töltött lángos 1501 kcal Töltött kolbászos lángos 782 kcal Lángosba burkolt sajt 469 kcal Pittule 1437 kcal Hagymás - virslis töltött lángos 1 2 További cikkek Ugyan Európában mindenhol jelentősen drágultak az élelmiszerek, sajnos az egyik legnagyobb mértékű áremelkedésről mégis hazánkban lehet beszélni. Mit főzzek ma? Citromos zellerkrémleves, pirított rizs és cseresznyemousse táplál Kirobbanó ízek, csodás színek: csak ezekről szól a mai menü. Ugyanis zellerkrémleves, pirított rizs és cseresznyemousse készül a konyhában. Ezeket a húsokat kerüld, ha magas a koleszterinszinted Magas koleszterinszinttel is lehet simán húst fogyasztani, csak az alábbiakat kerüld el inkább. Még több cikk Top Receptek rizses hús A legszaftosabb bácskai rizses hús Még több top recept Friss receptek Mogyorós bundában sült lazac Török kecskesajtos-chilis téglalap pide Zöldségleves csiperkegombával és zöldfűszeres fridattoval Laskagombás brassói coleslaw salátával Nyári meggyes pite Még több friss recept
Töltött Lángos Receptek
Elmentem! Töltött lángos Hozzávalók: A lángos tésztához: 50 dkg finomliszt 2, 5 dkg friss élesztő 2, 5 dl tej 1 mk cukor 4 púpozott ek tejföl 1 tk só A töltelékhez: 15 dkg reszelt sajt 30 dkg gomba 1 kisebb vörös hagyma 1 ek olívaolaj só ízlés szerint bors ízlés szerint 1 tk vágott petrezselyem zöld A sütéshez: 7 dl étolaj Elkészítési idő: 45 perc Fogyókúrás: nem Költség: 500-1000 FT Vegetáriánus: igen Adagok: 4 főre Gluténmentes: Nehézség: Egyszerű Laktózmentes: Elkészítés: Az elmorzsolt élesztőt langyos, cukros tejben felfuttatjuk. A liszttel elkeverjük a sót, majd hozzáadjuk a megkelt élesztőt, a tejfölt és a többi langyos tejjel jól kidolgozzuk. Letakarva, langyos helyen, a duplájára kelesztjük. Amíg a tészta kel, elkészítjük a tölteléket. A hagymát apróra vágjuk, olívaolajon átfuttatjuk és a többi hozzávalóval (a sajt kivételével) puhára sütjük. Kihűtjük. A megkelt tésztát, lisztezett deszkán fél centiméter vastagra kinyújtjuk, és 6×7 cm-es négyzetekre felvágjuk. Közepére teszünk a töltelékből, megszórjuk sajttal és feltekerjük mint a buktát.
Papírtörlőre szedve lecsepegtetjük. TÁLALÁS Tejföllel a tetején, újhagymával, reszelt sajttal és petrezselyemmel megszórva tálaljuk. Ha tetszett ez a szuper recept, próbáljátok ki az FELTURBÓZOTT BABLEVES is és kövessetek a facebook, instagram oldalamon és a youtube csatornámon, hogy mindig értesüljetek a legfrissebb receptjeimről! ;) A receptet a Bock és a Magyar Tej támogatta. GASZTROTIPP Ennél a lángosnál nyugodtan halmozd az élvezeteket, ne csak töltsd, hanem a tetejét fokhagymás tejföllel és reszelt sajttal tálald. Kinyomtatom a receptet Megosztom