Almás - Kelt Tésztás Palacsinta Recept Ferencib Konyhájából - Receptneked.Hu
July 16, 2024, 8:42 pmFeltöltő: Marcsi Kategória: Desszertek, Palacsinták 6684 megtekintés Elmentem! Almás palacsinta Hozzávalók: 2 db nagyobb alma 30-35 dkg liszt 2 tojás 1 csomag sütőpor 5 dl tej ízlés szerint 1-2 ek. cukor 1 csomag vaníliás cukor A sütéshez: kb. 1/2 dl olaj A tálaláshoz: porcukor fahéj Elkészítési idő: 30 perc Fogyókúrás: nem Költség: 0-500 FT Vegetáriánus: igen Adagok: 3 főre Gluténmentes: Nehézség: Nagyon egyszerű Laktózmentes: Elkészítés: Az almát meghámozzuk, és almareszelőn lereszeljük. Egy tálban elkeverjük a tojásokat a cukorral és a vaníliás cukorral. A lisztet a sütőport és a sót egy tálba tesszük és elkeverjük, majd a tojásos keverékhez szórjuk. A tejet apránként adagolva hozzá, csomómentes tésztává keverjük. A végén belekeverjük a reszelt almát is. A masszából forró, enyhén kiolajozott serpenyőbe halmokat rakunk, majd közepes hőmérsékleten addig sütjük, míg kis buborékok jelennek meg a tetején. Ekkor megfordítjuk, és a másik oldalát is aranyszínűre sütjük. Kelt almás palacsinta | Nosalty. (Az egyes adagok között pótoljuk a serpenyőben az olajat. )Kelt Almás Palacsinta 8
Tálalhatjuk egyszerűen fahéjas porcukorral megszórva, lekvárral vagy vaníliamártással. A laktató palacsinta receptjét a Nosalty-n találtuk. Hozzávalók 250 g finomliszt 100 ml tej 30 g vaj 2 db tojás 20 g friss élesztő 50 g cukor 1 csomag vaníliás cukor 1 ek citromlé 2 nagy db alma 3 ek napraforgó olaj (a sütéshez) Elkészítése A tejet a vajjal egy edényben langyosra melegítjük. Belemorzsoljuk az élesztőt, és feloldjuk benne. A lisztet egy edénybe tesszük, hozzáöntjük az élesztős tejet, hozzáadjuk a többi hozzávalót (az alma kivételével), és sima tésztává keverjük. Az almát meghámozzuk, durvára reszeljük, és a palacsintamasszához keverjük. Letakarva, meleg helyen kb. Kelt almás palacsinta recept. 30 percet hagyjuk állni. Forrósítsunk kevés olajat a serpenyőben. Minden palacsintához tegyünk kb. 1½ evőkanál tésztát a serpenyőbe, és süssük oldalanként kb. 2-2 perc alatt aranysárgára. További íncsiklandozó palacsintarecepteket ide kattintva talál a Nosalty oldalán. Kiemelt kép: Thinkstock Két kategóriában 25 családi ház, kis társasház, valamint 20 középület versenyez az Év háza címért.
Kelt Almás Palacsinta Recept
Elkészítése: Az élesztőt 1 dl langyos, cukrozott tejbe morzsolom és 5 perc alatt habosra futtatom. Közben az almákat egy nagylyukú reszelőn lereszelem. A liszthez hozzáadom a tojásokat, a felfuttatott élesztőt, a maradék tejet, a reszelt almát és egy csipet sót. Sűrű palacsintatésztát kapok, amit meleg helyen 45 percig kelesztek. Kelt almás palacsinta 8. A megkelt tésztát palcsinta sütőben kisütöm. A kisütött palacsintákat fahéjas cukorral ízesítem és négy részbe hajtom. A megadott mennyiségekből kb. 8 db vastag tésztás, illatos palacsinta készül. Tipp: Szárított élesztővel is készíthető (ekkor az élesztőt nem kell külön felfuttatni). A almás – kelt tésztás palacsinta kalória és tápérték tartalma: Kalória: 150 kcal Fehérje: 5 g Szénhidrát: 21 g Zsír: 4 g Az adatok 100 g mennyiségre vonatkoznak.
Keress receptre vagy hozzávalóra 2 3/5 Elkészítés Elkészítés: A lisztet, a tojásokat, a cukrot, az élesztőport és a sót a tejjel fokozatosan kikeverjük, majd hozzáadjuk a citromhéjat és a reszelt almát. Lefedve, langyos helyen 1 órát kelesztjük. Majd 1-1 kávéskanálnyi olajjal palacsintákat sütünk belőle. Ha vékonyabbra szeretnénk, kevés vízzel lehet higítani a tésztát. Megjegyzés Nem kell külön az élesztőt felfuttatni, megkel így is szépen langyos helyen, olajat a tésztába nem kell tenni, mert így is nagyon gyenge. Másnap mikróban felmelegítve olyan, mintha frissen sütötték volna. Az alma miatt nagyon finom fahéjas porcukorral töltve, de minden más is jó bele. - gaby53 Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Kezdőlap - Dia-Wellness. Iratkozz fel most heti hírlevelünkre! Ezek is érdekelhetnek Friss Napi praktika: hasznos konyhai trükkök, amiket ismerned kell Válogatásunkban olyan konyhai praktikákból szemezgettünk, amiket ti, kedves olvasók küldtetek be, gondolván, hogy mások is jó hasznát veszik a kipróbált, jól bevált trükknek.