Borsos Tokány Borsóval
July 8, 2024, 12:18 amA borsos tokány nevezetű ételnek talán nincs is autentikus receptje, hiszen mindenki másképpen csinálja. Mutatjuk, mi hogyan. Borsos Tokány Elkészítése. A tokány a pörkölt közeli rokona, bár ha egészen őszinték akarunk lenni, akkor a tokány meghatározása kifejezetten komplikált és változatos, ám abban nincs vita, hogy az egyik legősibb húsételféleség. A csíkokra vágott hússal készülő ragut már nagyon régóta ismeri és használja a magyar konyha, félreértett változatát pedig a menzákon kismilliószor kóstolhattuk már többnyire nem éppen a legjobb formájában. Mivel rengeteg változata van, nehéz egyetlen receptet találni rá: van ahol marhával készítik, van ahol tejföllel, és van olyan is, ahol paprikával, szinte a pörkölttel megegyező módon. Borsóval készítve talán még finomabb Forrás: Receptműves Hozzávalók 25 dkg sertéscomb 15 dkg kolozsvári szalonna 1 közepes db vöröshagyma 2 közepes db paradicsom 2 közepes db tv paprika 5 dl víz 1 csapott ek finomliszt bors ízlés szerint só ízlés szerint A tokányok alapja a szalonna, amit kockára vágva kisütünk.
Borsos Tokány Elkészítése
Borsos tokány borsóval recept képekkel | Olcsó, finom és házias receptek Elkészítése Borsos tokány készítése Borsos tokány | Recipe | Recept, Ételek vacsorára, Ételreceptek Borsos tokány elkészítése A zöldborsó pár perc alatt megfől. Eközben egy tálban keverjünk össze egy tejfölt kb. 1 kanál liszttel és egy kevés vízzel, majd keverjük simára! Amint megfőtt a borsó, adjuk hozzá a tejfölt, majd 1-2 percig közepes tűzön főzzük készre a tokányt! Köretként a legfinomabb a főtt rizs hozzá! 18, 227 total views, 2 views today A borsos tokány egy igazi klasszikus tokány, melyet mindenki szeret. Ez a recept most kiegészül zöldborsóval, mely akár el is hagyható, de mindenképpen érdemes kipróbálni így is! Hozzávalók kb. fél kiló sertéscomb 1-2 fej vöröshagyma pirospaprika bors só 1 tejföl kevés liszt maréknyi zöldborsó zsír, vagy olaj Elkészítés Első lépésként tisztítsunk meg 1-2 fej vöröshagymát, nagyságtól függően, majd vágjuk fel kis kockákra őket! Ezután kb. fél kiló sertéscombot mossunk meg, majd vágjuk fel keskeny csíkokra!
Hozzávalók 50deka lapocka vékony csíkokra vágva 25deka zöldborsó só, bors fokhagyma ételizésítő majoránna olaj 1kis kanál piros paprika 1paradicsom 1zöld paprika Az olajat felmelegítem, beleteszem a hús csikókat kicsit reszeltem, majd sózom borsozom hozzáadom a majoránnát, kevés piros paprikát ételízesítőt a zöldborsót vízzel felengedem és a húst puhára főzöm. Közben hozzáadom a karikára vágott paprikát és puhára főtt a hús rizzsel és sült burgonyával tálaltam Címkék: marcsi ételei Kategória: Saját Feltöltés ideje: 9 éve Látta 68 ember.