Finom Aprósütemények A Hétköznapokra, Karácsonyra, Ünnepekre - Ketkes.Com
July 16, 2024, 5:25 pmMajd késfok vastagságúra kinyújtjuk, kekszformákkal kiszúrjuk, villával megszurkáljuk. Kivajazott és kilisztezett sütőlapra helyezzük és kisütjük. Hercegnősütemény Hozzávalók: 50 dkg vaj, 90 dkg liszt, 1 egész tojás, 10 dkg cukor, 4 dkg őrölt édes mandula, 8 db őrölt keserű-mandula, 1 teáskanál szódabikarbóna, 1 tojásfehérje. A vajat a cukorral, a tojással jól kidolgozzuk, majd a lisztet először a szódabikarbónával vegyítjük, majd a kikevert vajhoz keverjük. Hozzáadjuk az őrölt mandulákat és az egészet sima tésztává dolgozzuk. A tésztát fél óráig pihentetjük. Majd késhátnyi vastagra kinyújtjuk és tetszőleges alakokat formázunk belőle. Vajas papírral megdörzsölt sütőlapra tesszük, nem közel egymáshoz. Négy karácsonyi aprósütemény gyorsan. A tészták tetejét megkenjük felvert tojásfehérjével, megszórjuk mandulával és cukorral. Gyenge tűznél szép sárgára sütjük. Hamis vajas-szeletek Hozzávalók: 10 dkg liszt, 10 dkg vaj, 5 dkg cukor, 2 keményre főtt tojás szitán áttörve, 1 egész tojás, 5 dkg finomra vágott, cukrozott gyümölcs, 1/2 tábla reszelt csokoládé, kevés fahéj.
- Édes aprósütemény – Party-Co
- Négy karácsonyi aprósütemény gyorsan
- Karácsonyi aprósütemények | Nosalty
Édes Aprósütemény – Party-Co
A vajat a cukorral jól kikeverjük, hozzáadjuk a nyers tojást, a lisztet, a főtt tojásokat, amelyeket előzőleg szitán áttörtünk, jól összekeverjük, majd beletesszük a reszelt csokoládét, a finomra vágott cukrozott gyümölcsöt, kevés fahéjt. Majd jól összedolgozzuk. Ujjnyi vastagságúra kinyújtjuk, különböző alakzatokat szúrunk ki a tésztából, és kivajazott, lisztezett sütőlapra téve megsütjük. Húsdarálós tészta Hozzávalók: 12 dkg vaj, 3 egész tojás, 25 dkg cukor, 60 dkg liszt, csomag sütőpor, kevés reszelt citromhéj vagy vaníliás cukor. Jól elkeverjük a vajat, hozzáadjuk a tojást, cukrot, lisztet, sütőport, reszelt citromhéjat (vagy vaníliás cukrot), jól összedolgozzuk, majd húsdarálós formán áthajtjuk és sütőben szép sárgára sütjük. Édes aprósütemény – Party-Co. Kakaót vagy reszelt csokoládét is lehet beletenni. Vajas perecek Hozzávalók: 75 dkg liszt, 2 dl tej, 3 dkg élesztő, 1 kávéskanál cukor, kevés só, 20 dkg vaj. Tésztát készítünk a lisztből, tejből, élesztőből, cukorból, sóból, jól eldolgozzuk, s ha már elválik a gyúródeszkától, a vajat darabonként belevegyítjük.Négy Karácsonyi Aprósütemény Gyorsan
4 g Cukor 684 mg Élelmi rost 69 mg Összesen 263. 9 g A vitamin (RAE): 2084 micro B6 vitamin: 2 mg B12 Vitamin: 1 micro E vitamin: 43 mg C vitamin: 44 mg D vitamin: 44 micro K vitamin: 228 micro Tiamin - B1 vitamin: 1 mg Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg Niacin - B3 vitamin: 14 mg Folsav - B9-vitamin: 365 micro Kolin: 362 mg Retinol - A vitamin: 1610 micro α-karotin 31 micro β-karotin 5676 micro β-crypt 11 micro Lut-zea 397 micro Összesen 5 g Összesen 21. 7 g Telített zsírsav 6 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 7 g Többszörösen telítetlen zsírsav 8 g Koleszterin 12 mg Összesen 245. 7 g Cink 1 mg Szelén 7 mg Kálcium 39 mg Vas 2 mg Magnézium 47 mg Foszfor 107 mg Nátrium 41 mg Réz 0 mg Mangán 1 mg Összesen 56. 6 g Cukor 33 mg Élelmi rost 3 mg Összesen 12. Karácsonyi aprósütemények | Nosalty. 8 g A vitamin (RAE): 101 micro E vitamin: 2 mg C vitamin: 2 mg D vitamin: 2 micro K vitamin: 11 micro Niacin - B3 vitamin: 1 mg Folsav - B9-vitamin: 18 micro Kolin: 18 mg Retinol - A vitamin: 78 micro α-karotin 2 micro β-karotin 276 micro β-crypt 1 micro Lut-zea 19 micro 15 dkg keksz (darált) 5 dkg dió (durvára vágva(díszítés)) Elkészítés A lisztbe belekeverjük porcukrot és vaníliás cukrot, a sütőport és a sót.
Karácsonyi Aprósütemények | Nosalty
Diós oldalukkal felfelé kerültek a sütőpapíros tepsibe. Addig sütöttem, míg széleiken éppen elkezdtek színt kapni. Kihűtés után 2-2 virágot (két telit vagy egy lyukasat és egy telit) lekvárral összeragasztottam. Hozzávalók: 35 dkg liszt, 10 dkg porcukor, csipet só, 20 dkg hideg vaj, 1 tojás szétválasztva, 3-4 evőkanálnyi hideg tej, valamint kristálycukorral elkevert darált dió és lekvár ízlés szerint. A tésztába lehet egy késhegynyi sütőport is tenni. A fotókon látható másik sütemény a néró, receptje itt.
Kés vastagságúra kinyújtjuk, különböző formákkal kiszúrjuk, majd kikent és kilisztezett tepsibe rakjuk. A tészta tetejét tojásfehérjével megkenjük, majd lassú tűznél megsütjük. Emma-keksz Hozzávalók: 1 kg liszt, 2 egész tojás, 2 tojássárgája, 2 dl tejföl, 15 dkg vaj, kis vaníliás cukor. só, 1 citrom reszelt héja, I csomag sütőpor vagy 1 kávéskanál szódabikarbóna, 30 dkg cukor. A lisztet a vajjal, a tojásokkal, a tejföllel, a cukorral jól összedolgozzuk, majd hozzáadjuk a vaníliás cukrot, a sót, reszelt citromhéjat, a sütőport (vagy szódabikarbónát), majd jól összegyúrjuk. Kilisztezett deszkán késhát vastagságúra kinyújtjuk és különböző kekszformákkal vagy pohárral kiszúrjuk. Kivajazott és kilisztezett sütőlapra tesszük és langyos tűznél megsütjük. Egyszerű keksz Hozzávalók: 1 kg sima liszt, 50 dkg porcukor, 2 dl tejföl, 15 dkg vaj, 2 egész tojás, 3 tojássárgája, 1 csomag vaníliás cukor, 2 kávéskanál szódabikarbóna. A lisztet, a porcukrot, a tejfölt, a vajat, a tojásokat, a vaníliás cukrot és a szódabikarbónát tésztává gyúrjuk és pihentetjük.