Pirog Tészta Recept
July 5, 2024, 12:57 amRemélem tudtam segíteni. Éva-Anyóca 2012-08-26 15:00:13 Köszönöm. :-o 2012-08-26 16:55:46 Szívesen! :)) Gabys 2012-08-26 15:58:37 Ilyet én is szoktam csinálni, bár normál fejeskáposztából. Lereszelem, besózom, kicsit hagyom állni. Utána kinyomkodom amennyire csak bírom. Utána megpárolom, sózom, borsozom és ezzel töltöm meg. Egyszer próbáld ki így is:) Szép hetet Neked:) 2012-08-26 17:02:28 Kedves Gabys! Édesanyám is ugyanúgy készítette ahogyan leírtad, ismerem azt a változatot is, és köszönöm, hogy megosztottad! :) Nekem mindkét töltelékkel ízlik. A különbség érezhet?, de nem negatív értelemben. Végeredményben bármely töltelékkel tölthet?, ez a változatosság a legjobb benne. Szép hetet kívánok én is Neked! :) 2012-08-27 13:51:51 Köszi! Törölt felhasználó 2012-11-17 14:56:11 Szia! Pirog tészta recent article. Én is kipróbáltam, isteni lett! Csajos buliba készült, valamivel még fel akartam dobni, így pritamin paprika darabkákból arcokat formáztam mindegyikre:D Köszönöm a receptet!! 2012-11-20 10:26:51 Kedves kolimarviki!
Pirog Tészta Recent Version
Elsként a krumplit a héjában megfztem, kihtöttem, meghámoztam és a 3/4 részét lereszeltem vagy krumplinyomón is át lehet nyomni. A lisztet a gyúrólapra szitáltam, hozzáadtam a lereszelt krumplit, tojást, sót és tésztát gyúrtam belle melyet jó vékonyra kinyújtottam és pirog forma segítségével kiszaggattam a tésztát, majd megtöltöttem a következ töltelékkel: juhtúrót villával összenyomkodtam egy tálkában, picit sóztam, hozzá adtam 1 közepes nagyságú krumplit, amit szintén lereszeltem és jól összekevertem. Isteni sós bukta: pirog puha tésztával. Mikor az összes pirogot megtöltöttem, akkor teszek fel vizet fni egy edénybe melybe kis olajat cseppentek hogy ne ragadjanak össze a pirogok fzés közben. A pránként fzöm ki, egyszerre nem sokat, forró lobogó vízbe rakom majd kb 5-6 perc után mikor a pirogok a víz felszínére jönnek lyukas kanállal kiszedem. Még melegen tányérra helyezem, meglocsolom tejföllel és pirított szalonnával tá finom laktató étel, kicsit idigényes de érdemes elkészíteni, ebbl az adagból 30 drb pirog lett.Igazi autentikus orosz ételeket készítettünk a Babuska Food séfjével, Dán Péterrel. Túl sok tapasztaltunk nem volt eddig ezen a területen és elsőre elég bizarrnak is tűnt ez az ízvilág; de aztán megkóstolva a kajákat már nem is volt annyira rémisztő. Két olyan főételt mutatunk most meg, amelyeket könnyedén elkészíthet otthon is, ha egy kis tradicionális orosz ízre vágyna. Az étterem receptjeit egyébként a tulaj feleségének az anyja dobja össze és nála jobban senki nem is lenne rá képes, hiszen Szocsi mellett született és ott is nőtt fel. Pirog tészta recent version. Szóval tényleg eredeti orosz recepteket mutatunk, íme: Pirozski (Pirog) A pirog (oroszul: пирог) vagy pirozsok (пирожок, többes számban pirozski пирожки) egy orosz ételféleség, mely kelt tésztából készül sokféle ízesítésben. A tészta lehet sós vagy édes, ez nyilván a tölteléktől függ, ugye. A sós tésztába általában káposztát, gombát, és/vagy húst töltenek, az édesbe természetesen lekvárt (kóstoltuk a lekváros változatot, az pont olyan, mint a bukta). Cherry pite tejföllel Ez a könnyű desszert nem fogja károsítani az alakjátfeltéve, hogy nem túl gyakran főzöl.