Medvehagymás Pogácsa Limara
July 5, 2024, 5:54 amMedvehagymás pogácsa recept Borbás Marcsitól - YouTube
Medvehagymás Pogácsa Limara — Medvehagymás Pogácsa Napocska Konyhájából | Nosalty
Mert szezonja van. Mert Isteni finom és ellenállhatatlan. Mert a diéta mellett sem szeretnék kimaradni semmi jóból. Mert nagyon sok jó hatása van a szervezetünkre! Csökkenti a koleszterinszintet, segít a méregtelenítésben. Segíti a szív és érrendszeri működést, csökkenti a vérnyomást és a vércukor szintet is. Javítja a memóriát, fokozza az agyműködést. Mert kellemes, fokhagymás íze van. Persze mértékkel kell enni a pogácsát és nem egyszerre befalni, de már 2-3 db is kellően laktató belőle. A többi pedig eláll zacskóban vagy épp le lehet fagyasztani és aznap elővenni amikor enni szeretnénk. Medvehagymás pogácsa limara. Hozzávalók: 15 - 16dkg zabpehelyliszt 12, 5 dkg sovány túró 12, 5 dkg vaj vagy növényi margarin 1 evőkanál kefir 2 evőkanál szezámmag 1 kis csokor medvehagyma 1 teáskanál só 1/2 csomag sütőpor Tetejére tojás, esetleg (esetemben) szezámmag de kevéske sajtot is szórhatunk rá. Először 12, 5 dkg lisztet mérjünk ki, a többi gyúráskor adjuk hozzá ha szükséges mert úgy látjuk, hogy nagyon ragadós a tészta.
Már a múltkor is oda meg vissza voltam ettől a pogácsától, hogy 1 óra hossza alatt készen van egészen az összeállítástól a sülésig. Gondoltam, hogy kipróbálom most medvehagymával is (csak apró változtatásokkal), mint aktuális kedvenc. Azt kell mondanom, hogy nagyon jól működött így is, bátran merem ajánlani nem csak a finomsága, de a gyorsasága miatt is. Medvehagymás Pogácsa Limara — Medvehagymás Pogácsa Napocska Konyhájából | Nosalty. Hozzávalók: 50 dkg liszt 25 dkg vaj vagy margarin 10 dkg reszelt sajt 1 cs sütőpor 2 csapott teáskanál só tejföl (annyi, amennyit felvesz a tészta, kb a nagy dobozosnak a felét használtam fel hozzá) 1 tojás sárgája a kenéshez fél csokor medvehagyma felaprítva szezámmag a tetejére A sütőporos lisztet a puha margarinnal összemorzsolom, majd hozzáadom a reszelt sajtot, a sót és a medvehagymát is. Elkezdem összegyúrni a tésztát és közben adom hozzá a tejfölt kis adagokban. Tejföl, gyúrás, tejföl, gyúrás, mindaddig amíg össze nem áll a tészta. A végére egy lágy, de nem ragadós tésztát kapunk. Nyújtódeszkára helyezve a tésztát kb 2 ujjnyira kinyújtjuk, majd kiszaggatjuk őket.