Méz Forró Teába
July 17, 2024, 9:46 amKülönböző betegségekre ható növényeket ne keverjünk össze, mert kioltják egymás hatását. Mivel ízesíthetem a gyógyteákat? A gyógyteák ízesítését nem javasoljuk. Az élvezeti teákba lehet tenni egy kevés mézet vagy citromot. De sohasem a forró teába! A méz fontos enzimjei, a citrom C-vitaminja 40 fok felett elbomlanak. Várjanak tehát addig, míg langyosra hűl a tea. A méz gyógyhatása fontos tényező, soha ne édesítsék a teájukat cukorral. Az akácméz és a repceméz lúgos kémhatása miatt a gyomorsavval küzdő betegeknek teaízesítőként ideális. Egyéves kor alatti gyermeknek nem ajánlatos mézet adni, különösen a már nem szopó csecsemőnek, mert a méz kedvez egyfajta baktérium kifejlődésének, melynek leküzdéséhez a csecsemőnek még fejletlen az immunrendszere. Hogyan készítsem a teát? A mézről, egészségügyi hatásairól. A gyógyteákat készíthetjük forrázással, főzéssel vagy hideg vizes áztatással. A virágot, levelet, hajtásvéget forrázzuk. Egy adag 3 gramm, ami egy csapott evőkanálnyi mennyiség. Ezt a kimért teafüvet leforrázzuk 2, 5 dl forrásból levett tiszta vízzel.
A Mézről, Egészségügyi Hatásairól
A méz gyors energiát adhat a benne található természetes cukroknak köszönhetően, különösen ajánlott akkor mézet fogyasztani, ha fáradtak és enerváltak vagyunk. Ráadásul jóval egészségesebb, mint a cukor vagy éppen egy csokoládészelet. A szellemi fáradtságon kívül a fizikai teljesítőképességünknek is nagyon jót tesz, és csökkenti például az izomfáradtság hatásait. A mézben található cukrok ráadásul kiegyensúlyozott energiát adnak, a mézfogyasztás után nem kell attól tartanunk, hogy a hirtelen vércukorszint-emelkedést legalább olyan gyors "esés" követi. Milyen mézet vegyek? A mézfajták hatóanyaga eltérhet egymástól, mindegyik másra jó, másként hat. Nézzük milyen mézet érdemes venni! Mindenki emlékszik arra, hogy a nagymamája, anyukája mézes teát készített neki, ha meg volt fázva. Nemcsak azért rendkívül előnyös ez, mert a forró ital nagyon jól esik, ha betegek vagyunk, de a mézben található vegyületek gyorsítják a gyógyulást, enyhítik a köhögést, elpusztítják a torokban található kórokozókat is.
Az elmondottakon kívül kitűnő gyógytea-ízesítő is. Bármilyen tea, gyógytea főzetét élvezetessé teszi, amellett emeli gyógy- és tápértékét. Ügyeljünk arra, hogy forró teába ne keverjük, csak akkor, amikor már kissé lehűlt, mert így a méz megőrzi minden tápértékét. A mézet ősztől kora tavaszig célszerű fogyasztani, mert védelmet biztosíthatunk vele a meghűléses megbetegedések ellen. Hazánkban sajnos lényegesen kevesebb az egy főre jutó mézfogyasztás, mint a világ más országaiban, pedig a magyar méz ízében és összetételében is a legjobbak közé tartozik. Olyan mézet vásároljunk, amelynek címkéjén szerepel a termék származási helye és a méhész neve.