Nagymama Féle Krumplis Pogácsa
July 17, 2024, 8:49 amNagymamám-féle krumplis lángos Recept képpel - - Receptek Nagymama file krumplis pogácsa free Nagymama file krumplis pogácsa in english Nagymama file krumplis pogácsa en Egy tál finom, frissen sült pogácsánál nincs is jobb, magában vagy egy tál forró leves mellé egyszerűen zseniális fogás. Pogácsából számtalan féle és fajta létezik, készülhet krumplival vagy akár juhtúróval, emellett pedig az élesztős-kelesztős variációk mellett akadnak gyorsan összedobhatók is, mint a mostani receptünk, melyet olajban kell kisütni. Nagymama Féle Krumplis Pogácsa / Nagymama File Krumplis Pogácsa Free. A tésztát kiegészítheted magvakkal vagy valamilyen erősebb ízű sajttal is, kísérletezz bátran! Krumplis pogácsa Hozzávalók: 60 dkg krumpli 15 dkg liszt 5 dkg vaj 1 tojás 1/2 csomag sütőpor só ízlés szerint olaj a sütéshez Elkészítés ideje: 45 perc. Elkészítés menete: A krumplikat pucold meg, majd főzd meg enyhén sós vízben, olyan puhára, mintha pürét készítenél. Ha elkészült, törd át, és várj egy kicsit, amíg kihűl - vagy ha nagyon szeretnéd kicsit megégetni a kezed, akkor dolgozhatsz vele egyből.Nagymama File Krumplis Pogácsa Free
Sózd meg, üsd rá a tojást, dobd bele a vajat, add hozzá a lisztet és a sütőport is, majd dolgozd össze homogén masszává - érdemes először a liszt felét hozzáadnod, utána pedig apránként adagolni, addig, amíg laza, de formálható masszát nem kapsz -, és lisztezett felületen nyújtsd ujjnyi vastagra. Elkészítés A kumplit meghámozva, felkockázva sós vízben megfőzzük, összetörjük és kihűtjük. Az élesztőt egy pici cukorral felfuttatjuk a tejben, hozzáadjuk, és annyi liszttel gyúrjuk össze, hogy ne lágy tésztát kapjunk, hiszen kelesztésnél még lágyul! Egy órát meleg helyen, letakarva kelni hagyjuk Ha megkelt, egy gyúródeszkán tenyérnyi széles hengerré sodorjuk. Két ujjnyi széles darabokat vágunk belőle, és mindet félcenti vastag kerek lappá nyújtjuk vagy húzzuk. Egy serpenyőben 2-3 evőkanál olajat hevítünk és mindkét oldalát aranybarnára sütjük. Ha nagyon felhólyagzik, villával pár lyukat szúrunk rá. Nagymama file krumplis pogácsa 2020. Papirtörlőre szedjük. Az olajat minden lángos után pótolni kell (kb. 2 kanál)! 7 DOLOG, AMIT BIZTOSAN NEM TUDTÁL A LÁNGOSRÓL!
4 g Összesen 64 g Telített zsírsav 29 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 19 g Többszörösen telítetlen zsírsav 6 g Koleszterin 312 mg Összesen 6185. 8 g Cink 9 mg Szelén 195 mg Kálcium 336 mg Vas 10 mg Magnézium 193 mg Foszfor 1012 mg Nátrium 4426 mg Réz 1 mg Mangán 4 mg Összesen 430. 3 g Cukor 10 mg Élelmi rost 20 mg Összesen 415. 4 g A vitamin (RAE): 325 micro B6 vitamin: 1 mg B12 Vitamin: 1 micro E vitamin: 2 mg C vitamin: 39 mg D vitamin: 55 micro K vitamin: 8 micro Tiamin - B1 vitamin: 1 mg Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg Niacin - B3 vitamin: 13 mg Folsav - B9-vitamin: 468 micro Kolin: 274 mg Retinol - A vitamin: 319 micro β-karotin 52 micro β-crypt 6 micro Lut-zea 358 micro Összesen 6. Nagymama féle krumplis pogácsa limara. 5 g Összesen 6 g Telített zsírsav 3 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g Koleszterin 29 mg Összesen 580. 3 g Cink 1 mg Szelén 18 mg Kálcium 32 mg Vas 1 mg Magnézium 18 mg Foszfor 95 mg Nátrium 415 mg Mangán 0 mg Összesen 40. 4 g Cukor 1 mg Élelmi rost 2 mg Összesen 39 g A vitamin (RAE): 31 micro C vitamin: 4 mg D vitamin: 5 micro K vitamin: 1 micro Niacin - B3 vitamin: 1 mg Folsav - B9-vitamin: 44 micro Kolin: 26 mg Retinol - A vitamin: 30 micro β-karotin 5 micro β-crypt 1 micro Lut-zea 34 micro Népszerű recept vasárnap, 2014-05-04 22:00 Legnézettebb receptje Elkészítés Az élesztőt kevés langyos tejben cukorral felfuttatjuk.