Spaghetti Tésztás Ételek
July 17, 2024, 10:46 am"Azok, akik kedvelik a tésztás ételeket, folyamatosan keresik annak a lehetőségét, hogyan készíthetnek minél változatosabb feltéteket a tésztára. Van egy padlizsános alapunk, amely kiváló alternatíva azoknak, akik csak zöldséget szeretnének feltétként a tésztájukra. " Hozzávalók: 1 padlizsán megpucolva, apró kockára vágva 1 fej vöröshagyma, apróra vágva 3 gerezd fokhagyma, apróra vágva 50 dkg paradicsom, meghámozva, apróra vágva 3 csipet bazsalikom 3 csipet oregánó olívaolaj só bors 20 dkg reszelt trappista sajt 50 dkg spagetti tészta, al dentére főzve (a nem puhára, hanem haraphatóra főzött tészta jelzője) 1 dl fehérbor, vagy rozé Elkészítés: Lépés: 1 Egy kevés olívaolajon pirítsuk üvegesre a vöröshagymát, majd adjuk hozzá a felkockázott padlizsánt és a paradicsomot is. Carbonara spagetti, ínycsiklandó tésztás étel, amit bárki el tud készíteni! - Bidista.com - A TippLista!. Pirítsuk együtt a zöldségeket 1-2 percig, majd öntsük hozzájuk a bort. Fűszerezzünk, majd a borban pároljuk meg a zöldségeket, de ne pároljuk őket túl puhára. Lépés: 2 A fokhagymát és a zöldfűszereket is adjuk az ételhez, de csak a főzés legutolsó szakaszában.
Carbonara Spagetti, Ínycsiklandó Tésztás Étel, Amit Bárki El Tud Készíteni! - Bidista.Com - A Tipplista!
A legtöbben rajonganak a tésztás ételekért. Ma a carbonara receptjét hoztuk el nektek, amely az olasz konyha tradicionális étele, nagyon finom és hamar elkészül. Mi egy kicsit változtattunk az eredeti recepten, tejszín és fokhagyma is kerül bele, hogy még ízletesebb és krémesebb legyen ez a fantasztikus étel. Hozzávalók: 300 g spagetti, 100 g bacon szalonna vagy sonka, 4 tojás sárgája, 100 ml tejszín, 50 g reszelt sajt, 1 gerezd fokhagyma, zöldpetrezselyemlevél, só, bors. Elkészítés: Vágjuk fel a bacont kisebb darabokra, vagy hosszú csíkokra, tisztítsuk meg a fokhagymát és zúzzuk össze, a zöldpetrezselymet mossuk meg és vágjuk apróra. A bacon szalonnát süssük 2 percig egy serpenyőben, kevés olajon, majd adjuk hozzá a zúzott fokhagymát és pirítsuk még egy kicsit. Spagetti tésztás ételek. Ha ezzel elkészültünk szórjuk rá az apróra vágott zöldpetrezselymet, keverjük össze, majd vegyük le a tűzhelyről. Egy habverővel verjük fel a tojássárgáját, a tejszínt, a reszelt sajtot és a sót. Főzzük meg a spagettit sós vízben, majd szűrjük le.
Chilis spagetti A spagettit sós forró vízben kifőzzük, majd leszűrjük, és 3 deka vajjal összeforgatjuk. Közben a maradék 5 deka vajat felolvasztjuk, megfuttatjuk benne az apróra vágott lila hagymát, a felkarikázott chilipaprikát, és hozzáadjuk a kockázott konzervparadicsomot a levével együtt. Ha felforrt, sóval, frissen őrölt borssal, a szárított bazsalikommal, az aprított... Cseresznyés sztrapacska A cseresznyét megmossuk, kimagozzuk, majd ledaráljuk. A burgonyát meghámozzuk és lereszeljük. A darált cseresznyéből, a burgonyából, a lisztből és sóból galuskatésztát keverünk. Vizet forralunk, ebbe beleszaggatjuk a galuskát és kifőzzük. Felhevítjük az olajat és megpirítjuk rajta a zsemlemorzsát, majd beleforgatjuk a galuskát. Melegen tálaljuk, fahéjas porcukorral... Csirkés-zöldborsós spagetti A csirkemellet apró kockára vágjuk, a vöröshagymát finomra aprítjuk. A felhevített olajon üvegesre pároljuk a vöröshagymát, ízlés szerint szórunk rá pirospaprikát, beletesszük a csirkemellet, megsózzuk, majd félpuhára pároljuk.