Nagyi Sárgabarack Lekvárja

Kis és közepes (0, 5-1 literes) tartályok alkalmasak lekvár készítésére ténetes vasborítással illeszkednek hozzájuk, és speciális eszköz segítségével gördíthetők. A bankokat elősterilizálják. Forró vízzel le kell mosni, belülről és kívülről fel kell önteni forrásban lévő vízzel, majd a torkán meg kell fordítani egy tiszta törülközőn, amíg a víz teljesen el nem folyik. Néhány háziasszony 15 percig tart a gőz felett naplemente tároló edényeket, vagy 150 fokos sütőbe teszi. A fedeleket is megmossuk, sterilizáljuk - vízben 10 percig forraljuk. A sárgabarack főzéséhez megfelelő méretű zománcozott edényt kell kiválasztania. Az ilyen ételek nem teszik lehetővé, hogy a gyümölcs az aljára ragadjon. Ugyanakkor a desszertet nagyon alacsony lángon főzik elválasztó segítségével. Nagymama lekvárja "Sárgabarack" | Eko Kft. Nyíregyházi konzervgyár - Egy szem Magyarország. A baracklekvár főzésének árnyalatai a téli szezonban A sárgabaracklekvár elkészítésének bevált módszere szerint az elkészített gyümölcsöket és a kristálycukrot rétegekben, nagy zománcozott tálban helyezik el. A felső rétegnek a sárgabarackot borító cukornak kell lennie.

1. Nagymama lekvárja "Sárgabarack" | Eko Kft. Nyíregyházi konzervgyár - Egy szem Magyarország
2. Nagyi Sárgabarack Lekvárja

Nagymama Lekvárja &Quot;Sárgabarack&Quot; | Eko Kft. Nyíregyházi Konzervgyár - Egy Szem Magyarország

Viszont nagyon sokan elkövetjük azt a hibát, hogy ahogy szétbontjuk ezt a nagyon egészséges gyümölcsöt, egyből a kukába hajítjuk a magját. Pedig ez nem tanácsos, mert nagyon egészséges és nagyon sok jótékony hatása van, ami csak jót tesz a testünknek és immunrendszerünknek egyaránt. De melyek a főbb hatásai a… Tovább » Ebben a 30 fokos kánikulában nincs is jobb hűsítő, mint egy hideg fagyi. Személy szerint én a gyümölcsösöket részesítem előnyben, ezért itthon is van, hogy az aktuális gyümölcsökből készítek egy kis frissítőt. Most egy sárgabarack fagyi mellett döntöttem, ami a tejszínnek köszönhetően krémes. Emőke adott valami papírlapot, kézírással teli Dorisznak. - Ez mi? Nagyi Sárgabarack Lekvárja. –kíváncsiskodtam, Kiderült, Emő hozott lekvárt valamihez, s Dorisznak annyira bejött, hogy elkérte a receptjét, neki ugyanis annyira ízlett, hogy szeretne idén befőzni is ilyet. - De hát miért nem a Laci receptje szerint főzöd?! - hüledeztem. - Mert ehhez nem kell semmi tartósítószer - érvelt Emőke. A Laciéhoz sem! –érveltem én.

Nagyi Sárgabarack Lekvárja

Olyan, amilyen elsőre eszünkbe jut, ha azt mondjuk, ez bizony a nagyi lekvárja. Eperlekvár

Sajnos ezután már nem nagyon lehet elmozdulni a fazék mellől, nehogy a lekvár odaégjen. Körül-belül még másfél óráig főzőm. Ezután üvegekbe kanalazom, amiket előzőleg vízfürdőbe állítottam. Az üveg lezárása előtt mindegyik lekvár tetejét megszóróm szalicillel, majd lezárom őket. 5 percig fejjel lefelé pihentetem a lekvárt. Végezetül elteszem őket 'aludni' egy pokróccal kibélelt lavórba vagy valamilyen más bélelt helyre. Megjegyzés Ennyi gyümölcsből 9-10 darab 7 dl-es üveg lekvár lesz. Kinyomtatom Szakácskönyvbe Értékelem Elküldöm Ezek is érdekelhetnek Hozzászólások Ajánlatok Friss receptjeink Hasonló Receptek X Próbáld ki az alábbiakat! Nyáron is oda kell figyelni a bőrünk ápolására és karbantartására, ez alól az arc sem kivétel. Sőt! Igazából az arcunk mindenféle külső hatásnak ki van téve, mint a napsütés, szél, eső és a levegőben szálló apró anyagokon keresztü mindennel érintkezésben van. Ezért nagyon fontos, hogy a megfelelő védelmet és hidratálást adjuk meg arcbőrünknek. Nyáron pedig… Tovább » Az emberek 90%-a imádja a sárgabarackot.

August 26, 2024, 2:03 am