Szilvas Pite Gyorsan
July 2, 2024, 5:27 pmEzen a ponton lehetne csíkokat vágni a második lapból, és azzal berácsozni a pite tetejét, esetleg szép formákat szaggatni és azokkal telerakni. Most simán kinyújtottam a lapot, és beterítettem vele a gyümölcsöt. A tetejét lekentem egy felvert tojással, kissé megszurkáltam egy villával, és 180 fokosra előmelegített sütőbe tettem. Körülbelül fél óra alatt sült aranyszínűre.
Szilvas Pite Gyorsan 6
Mivel minden alapanyagnak eltérő lehet a pontos tápértéke, ezért az általunk közzétett adatok tájékoztató jellegűek. 10 villámgyors és egyszerű szilvás süti hétvégére! | Mindmegette.hu. Az árak az Eden Premium webáruházában feltüntetett összegekből kerülnek kalkulációra, melyek a recept megjelenésének időpontjában érvényesek. Az egyéb hozzávalókhoz az adott időpont átlagárai kerülnek kalkulációra, ezért a feltüntetett összegek csak iránymutató jellegűek, felelősséget értük nem vállalunk és minden esetben magyar forintban értendőek. Jó étvágyat kívánunk!
Szilvas Pite Gyorsan Az
Kinyújtjuk, és egy kb. 30 centi átmérőjű lisztezett-vajazott piteformába helyezzük úgy, hogy körben legyen 2-3 cm magas pereme is. Tegyük a sütőbe úgy 15 percre. Körülbelül eddigre a szilvánk már javában forr; döntsük el, mennyire szeretnénk lekvárszerűre a tölteléket. Ha nem nagyon, akkor a keményítőt egy kis edényben keverjük össze fél-egy deci vízzel, meg egy kis cukorral ( a keményítő így könnyebben oldódik), és sűrítsük be vele a szilvát. Pihe-puha szilvás pite recept Kalla58 konyhájából - Receptneked.hu. Ha szeretnénk, hogy a gyümölcsök szétfőjenek, később sűrítsük csak be. Állítsuk össze a morzsát: a hozzávalókat a dió kivételével késes robotgépben keverjük morzsásra. Ha nincs gépünk, persze kézzel is megtehetjük: a lisztet a hideg vajjal és a cukorral tálba tesszük, az ujjaink hegyével addig dolgozunk rajta, amíg morzsás nem lesz az állaga – erre nem tudok más szót. A végén keverjük hozzá a diót. Az elősütött tésztára öntjük a szilvatölteléket, megszórjuk a morzsával, és visszatoljuk a sütőbe 30-35 percre. Akkor jó, ha a tetején pirul a morzsa.Szilvas Pite Gyorsan Angolul
Ehhez hozzá kell adni a darabokra vágott vajat, a tojások sárgáját és a tejfölt is. Jól össze kell gyúrni az egészet, majd 20 percig pihentetni kell hűtőben. Ezt követően két részre vesszük a tésztát. Mindkét adagot lisztezett deszkán kinyújtjuk a sütőforma méretére (ez lehet kör alakú tortaforma, vagy piteforma is). A sütőformát ki kell vajazni, megszórni egy csipet liszttel és rásimítani az egyik kinyújtott tészta lapot. Meg kell szórni a búzadarával, (vagy darált dióval, esetleg zsemlemorzsával), hogy a gyümölcstől ne ázzon el a tészta. A kimagozott felezett szilvát rá kell rakosgatni a tésztára. Szilvas pite gyorsan 3. Ezután a fahéjat kikeverjük a cukorral és a citromhéjjal, nagyobb citrom esetén elég a fele héját lereszelni, és ezzel a keverékkel meg kell szórni a szilvát, hogy mindenhova kerüljön. Beborítjuk a gyümölcsöt a másik kinyújtott tészta lappal, és pár helyen megszurkáljuk villával, hogy a gőz ki tudjon jönni. (Lehet rudakat is készíteni a kinyújtott tésztából, és rácsosan helyezni a szilvák tetejére).Szilvas Pite Gyorsan 3
Közben elkészítem a tölteléket: ha almát használok, azt lereszelem vagy felszeletelem, a meggyet kimagozom, a barackot kimagozom és felszeletelem. A gyümölcsök keverhetők is, a képen meggy-sárgabarack kombináció látható. Most jön a legnehezebb rész: annyi cukrot kell hozzáadni, hogy ne legyen túl édes, de savanyú se – ez csak kóstolással működik. Ezután a lédúsabb gyümölcsöket külön kell kezelni a kevésbé levesesektől: a sárgabarackhoz, szilvához, átlagos almákhoz nem kell semmi, a meggyhez, cseresznyéhez, bogyósokhoz és a lédús nyári almákhoz viszont szükség van egy-két evőkanálnyi étkezési keményítőre. Szilvas pite gyorsan angolul. Ezt simán a feldarabolt gyümölcshöz kell keverni. Ha a töltelék kész, előveszek egy piteformát, majd az egyik tésztalapot. Folyamatosan körbe-körbe mozgatva, nagyon enyhén lisztezett felületen kb. két centivel szélesebb körré nyújtom, mint amekkora a forma maga. Rátekerem a tésztát a sodrófára, és a formába fektetem. Elrendezem benne a tölteléket, és a hűtőbe teszem, míg a következő lapot kinyújtom.
A tojásfehérjéket 1 evőkanál cukorral kemény habbá verjük. Egy külön edényben a tojássárgákat a maradék cukorral habosra keverjük, majd hozzákeverjük a tejfölt is. A pudingpor ezután kerül bele és végül a fehérjehabot óvatosan a pudingporos sárgájához keverjük. A masszát ráöntjük a szilvára, elsimítjuk és 180 fokra előmelegített sütőben, 60 percig sütjük, alsó-felső sütéssel. Félidőben takarjuk le alufóliával, nehogy megégjen a teteje. Szilvas pite gyorsan 6. Hagyjuk a sütőben még 5 percig miután elzártuk a sütőt. Akkor jó, ha szilárd a tetején a piskóta!