Egyszerű Hamis Vadas
July 16, 2024, 10:26 pmHozzáadás a Kedvencekhez Hamis vadas 5 | 1 értékelés Eredetileg úgy terveztem, hogy a megint paradicsomos csirkés tésztát fogok készíteni (recept ITT) és dobozolni, (mert én azt nagyon, de nagyon szeretem, és szinte "pár perc" alatt elkészül:)), aztán, ahogy páromnak készítettem a brassóit, főzés közben valahogy bevillant a vadas… (hogy honnan, azt nem tudom megmondani: D) Nagyjából képben voltam, hogy miből is tevődik össze ez a mártás, így tudtam, hogy a legfontosabb hozzávalók pont kéznél vannak. Mint általában a többi ilyesmi ebéd recept, ez is csak egy ötlet, amit ízlés szerint lehet variálni. És hogy miért hamis? Több oka van… pl. Egyszerű hamis vadas martas. életemben talán egyszer próbálkoztam (nem tasakos) vadas mártással, amire párom annyit mondott miközben lapátolta befele: "hhmm…. ez nagyon finom, de nem vadas":) Továbbá, amennyire én tudom, főzés után kellene összeturmixolni a sárgarépás szószt, úgy hogy előtte "kihalásszuk" a húst… na most nekem ehhez a lépéshez semmi kedvem nem volt, ezért gondoltam, hogy főzés előtt fogom valamennyire összeaprítani a répát.Egyszerű Hamis Vadas Pusu
Petrezselyemmel díszítjük. Pacal vadasan 1, 5-2 kg tisztított, csíkozott pacal, 2 szál fehérrépa, 3 szál sárgarépa, 2 fej hagyma, babérlevél, egész feketebors, őrölt fehérbors, mustár, citromlé, tejföl, ételízesítő A pacalt puhára főzzük (kuktában kb. 90 perc) babérlevéllel, szemes feketeborssal, 2 nagy fej vöröshagymával és ételízesítővel. Amikor megfőlt, leszűrjük, félrerakjuk, majd a leszűrt levében megfőzzük a zöldségeket, amit leturmixolunk, ízesítjük babérral, őrölt fehérborssal, mustárral, citromlével, majd behabarjuk a tejföllel. Összeforraljuk, majd a félrerakott pacalt beletesszük. Gerslivel vagy tésztával tálaljuk. További receptekért kattints a Mindmegettére A Kiskegyed ott van a Facebookon is! Egyszerű Hamis Vadas. Klikkelj ide, és lájkolj minket a legérdekesebb hírekért és szerkesztőséggel kapcsolatos friss infókért! Iratkozzon fel hírlevelünkre! Értesüljön elsőként legfontosabb híreinkről! TERMÉKAJÁNLÓ #csirkemáj Napi horoszkóp: a Bikának sok pénzt hozhat a hallgatás, a Szűz balesetet szenved, a Nyilas bizalmas információk birtokába juthat Kánikula és forróság: Németh Lajos mindenkit figyelmeztet a következő időszakra Kókadozik a paradicsomom és sokáig nem értettem!
Egyszerű Hamis Vadas A Word
Amikor elkészült, összekeverjük a vadas szósszal. Spagettit főzünk hozzá köretként. Csirkemáj vadasan 30 dkg spagetti, 50 dkg csirkemáj, 2 evőkanál olaj, 2 fej vöröshagyma, 1 dl fehérbor, 1 pohár tejföl, 2 evőkanál liszt, 1 evőkanál mustár, 25 dkg főtt leveszöldség, citrom, 1 evőkanál margarin, petrezselyem, só, őrölt bors, cukor A megmosott, letörölgetett májat az olajon átsütjük, majd szűrőlapáttal kiszedjük. A hagymát szeletekre vágjuk, a visszamaradt zsiradékban megpirítjuk, majd a fehérborral felöntjük. Egyszerű hamis vadas a real. A tejfölt a liszttel meg a mustárral simára keverjük, és ezzel besűrítjük a boros hagymát. Végül hozzáadjuk az áttört, turmixolt vegyes zöldséget. (Használhatunk levesben főtt zöldséget is, a frisset leveskockával ízesített vízben főzzük meg. ) Sóval, őrölt borssal, kevés cukorral ízesítjük, és kb. 15 perc alatt mártássá forraljuk. A májat közvetlenül tálalás előtt a mártásbanátmelegítjük, és néhány csöpp citromlével ízesítjük. A tésztát a szokásos módon kifőzzük, 1 evőkanál forró margarinon átforgatjuk, és a vadas mártással leöntve tálaljuk.
Egyszerű Hamis Vadas Martas
2013. feb 8. 7:15 #vadas #vadasmarha #vadas szelet #pacal 120106_2 Lehet, citromos, joghurtos, mustáros, vörösboros – vadhoz, marhához, csírkéhez, májhoz és akár pacalhoz. A vadast mindenhogy imádjuk. Sokak a nagymamájuk egyik mesés ételeként, míg mások a menzás toplistás fogásként emlegetik. Éttermekben nem túl gyakori, pedig tésztával vagy a klasszikus szalvétagombóccal is isteni. Citromos vadasmarha Hozzávalók: 8-12 szelet marhalábszár vagy marhanyak, 1 kg sárgarépa, 2 szál fehérrépa, 1 nagy fej vöröshagyma, néhány evőkanál étolaj, majoránna, csipetnyi bors, só, babérlevél, pirospaprika, húsleveskocka, 1 nagy pohár tejföl, néhány szelet friss citrom, 2 evőkanál rétesliszt, pici mustár Elkészítés: Egy nagyobb edényben az olajon megpirítjuk a hússzeleteket, ízlés szerint fűszerezzük majoránnával, sóval, borssal, babérlevéllel, és hozzáadjuk a fej vöröshagymát egészben. Hamis vadas marhacombból recept. Felöntjük vízzel, és levest főzünk belőle a húsleveskockával, a megtisztított sárgarépával és a gyökérrel. Addig főzzük, míg a zöldség megpuhul.:-) Igyekszem, ahogy idôm engedi, töltögetek fel. Amúgy ma közkívánatra ismét ez a vacsi, viszont kicsit módosítottam: sárgarépát, fehérrépát, karalábét és hagymát pároltam egy kis sóval, leturmixoltam, és ezt tettem a husira, kicsit teltebb lett az íze, így is érdemes kipróbálni. A hozzászóláshoz regisztráció és belépés szükséges Usb videokártya laptophoz