Mit Főzzek Ma Blog
July 7, 2024, 10:51 pmVannak időszakok, amikor elhatározzuk, mostantól majd máshogy csináljuk. Döntést hozunk, hogy mostantól rendszeresen …olvasás folytatása Energiagolyó receptje. Isteni mézes csirke falatok receptje. Egy a facebookra feltöltött képnél felmerült kérdésként, milyen dobozt használok a fagyasztáshoz. (A képet megnézheted ide kattintva). Megesik, hogy hétvégente a családom tagjai mást és mást esznek ebédre. Más ételek a kedvenceink. A legtöbbször a …olvasás folytatása A fagyasztószekrényben nagyon sok minden tárolható. Gyakran betesszük a megmaradt ételt és alapanyagokat és elfeledkezünk róla. Aztán egyszer csak azt vesszük észre, hogy alig bírjuk a fagyasztót becsukni. Házi menza, avagy mit is főzzek ma? – 08.26 | Házi cucc. Vagy éppen nincs hely arra, hogy bármit is lefagyasszunk. Viszont a fagyasztóban rengeteg alapanyagot és ételt tárolunk, amit elfogyasztva pénzt spórolhatunk! Ezért született meg az Ürítsd ki a fagyasztód – 14 napos kihívás! A mindennapos főzés ellen a leggyakrabban használt "módszer", hogy dupla vagy tripla adagot az adott ételből és addig esszük, amíg el nem fogy.
Mit Főzzek Ma Blog Officiel
A megkelt tészta tetejét éles késsel, vagy pengével bemetszem. Én hideg sütőbe teszem kerámia fazékba, fedelével, 210°ra állítva a sütőt. 50perc után leveszem a fedelét, és addig sütöm, amíg eléri a végleges színt, ez kb. 10perc Rácsra teszem, és hideg vízzel, ecsettel megkenem, hagyom kihülni. Megkelt, bemetszettem a tészta tetejét "vekker" Öregtésztám (kovász) Tökmagos kenyér Hozzávalók: 3 dl víz 20 gramm só 2 ek. olaj 1 kanál 10%-os ecet 20 dkg öregtészta 50 dkg fehér tönkölyliszt 1 marék száraz serpenyőben pirított tökmag Elkészítés: A vizet, lisztet, gépben dagasztatom, 10 percig. Ezután az öregtésztával (etetett kovász, vagy előző kovászos kenyér dagasztásakor kivett tészta), összedolgozom, és hagyom fél óráig állni. Ezután mehet minden hozzávaló bele, (tökmagon kívül) és alaposan kidagasztom. Főzzünk valamit ma!. Mikor kész, kissé átgyúrom, akkor jó, ha rugalmas, kissé visszaüt a tészta gyúrás közben. Kelesztőtálba teszem, hagyom duplájára kelni. Jót tesz neki, ha 2x 20 percenként kissé áthajtogatom, én ekkor tettem bele a tökmagot.Első és legfontosabb, legyen egy koncepciód a menütervezéshez! Mi is ez a menütervezési koncepció? Olyan irányelvek az étkezési szokásaidban, amit hosszútávon követni szeretnél. Mit főzzek ma blog gratis. Pl. ne egyetek sok tésztát és krumpli, minden héten legalább egyszer egyetek halat, egyetek nyersen is zöldségeket, valamilyen saláta formájában, vagy egyetek rendszeresen hüvelyest. Természetesen, ha a családban van ételallergia vagy diétára van szükség, azt is vedd figyelembe. Hogy jobban értsed, mutatok, néhány olyan koncepciót, amit hús vér háziasszonyok raktak össze maguknak. Vegyes, "csajos", akár gyerekes családoknak: Tészta nap, durum tésztából Kiadós saláta Húsos (esetleg belsőség) Tartalmas leves Nemzetközi ételek napja "Tepsis" étel Hal nap Gluténmentes, szénhidrát csökkentett: Hüvelyes nap (bab, borsó, lencse…) Darált húsos Zöldséges Csirkés Halas Nemzetközi nap Klasszikus menü Ha szinte csak egy fajta húst eszel (pl. csirkemell), akkor érdemes köret alalpján: Saláta köret Krumplis nap Tésztás Gyümölcsös (szósz vagy leves) Egyéb gabona féle (pl.