Zabpelyhes Cukkini Fasírt | Recept Parádé
July 18, 2024, 5:48 amCukkinis-gombás fasírt zabpehellyel Recept képpel - - Receptek Fasírt recept Sajtos-zabpelyhes cukkinifasírt | NOSALTY Cukkini fasírt 4. - zabpelyhes | NOSALTY Diétás, eláll és nagyon finom: készítsünk zöldségfasírtokat Hozzávalók 1 db cukkini (kb. 30 dkg) só 15 dkg gomba 1 db korpás zsemle 1, 5 dl tej 2 db tojás 2 ek zabpehely 1 gerezd fokhagyma 1 csokor petrezselyem 1 csokor kapor bors olaj (a sütéshez) Elkészítés A cukkinit megmossuk és héjastul lereszeljük. Meghintjük sóval, összekeverjük és állni hagyjuk kb. 20 percig. A gombát lereszeljük a reszelő durvább részén. A zsemlét tejbe áztatjuk. A levet eresztett cukkinit kicsavarjuk, összekeverjük a gombával, majd hozzáadjuk a tojásokat, a kinyomkodott zsemlét, a zabpelyhet, az apróra reszelt fokhagymát, az apróra vágott petrezselyemet és kaprot és egy csipetnyi borsot. Alaposan összedolgozzuk, majd nedves kézzel pogácsákat formázunk belőle. Cukkini Fasírt Zabpehellyel: Cukkinis-Gombás Fasírt Zabpehellyel Recept Képpel - Mindmegette.Hu - Receptek. Olajat forrósítunk. Ha már jó forró, óvatosan beleengedjük a pogácsákat, és közepes lángon világosbarnára sütjük.
Cukkini Fasírt Zabpehellyel: Cukkinis-Gombás Fasírt Zabpehellyel Recept Képpel - Mindmegette.Hu - Receptek
6 g A vitamin (RAE): 48 micro B12 Vitamin: 0 micro E vitamin: 3 mg C vitamin: 8 mg D vitamin: 8 micro K vitamin: 3 micro Niacin - B3 vitamin: 1 mg Folsav - B9-vitamin: 25 micro Kolin: 27 mg Retinol - A vitamin: 44 micro β-karotin 51 micro β-crypt 1 micro Lut-zea 883 micro 15 dkg sajt (ízes, reszelt) só ízlés szerint bors Elkészítés A cukkinit lereszeljük egy nagy lyukú reszelővel, kissé besózzuk, majd állni hagyjuk kb. 15 percig. Ezután jól kinyomkodjuk a levét, az így kapott cukkinit elkeverjük a tojásokkal, a finomra vágott vöröshagymával, a reszelt fokhagymával, zabpehellyel, korpával, morzsával és a reszelt sajttal, sózzuk-borsozzuk. Egy magasabb falú serpenyőben olajat hevítünk. A masszából kisebb golyókat formálunk, megforgatjuk a morzsában, kissé ellapítjuk, végül kisütjük a mérsékelten meleg olajban. A felesleges zsiradékot egy papírtörlőn leitatjuk róla. Hidegen- melegen egyaránt nagyon finom. Sütés ideje: 4 perc Elkészítettem: 1 alkalommal Receptkönyvben: 352 Tegnapi nézettség: 61 7 napos nézettség: 458 Össznézettség: 52673 Feltöltés dátuma: 2016. május 03.Egy kevés fokhagymás, rozmaringos majonézzel és szárított paradicsommal különleges hamburgereket dobhatsz össze vele. Ha cukkinivel meguntad, tökkel, répával és gombával is próbáld ki. A jó kis házi majonéz ki ne maradjon. a_namenko Hozzávalók 30 deka darált pulykahús 2 gerezd fokhagyma összetörve 0. 5 darab cukkini lereszelve, kinyomkodva 4 evőkanál zabpehely 1 kisebb darab tojás 4 darab aszalt paradicsom aprítógépben összetörve (vagy nagyon apróra vágva) Előkészítési idő: 10 perc Elkészítési idő: 20 perc Elkészítés: Az összes hozzávalót keverd el alaposan egymással, majd fomázz kis bucikat, és közepesen forró, bő olajban süsd készre. Ha nagyobb volt a tojás, és egy kicsit hígnak, nehezen formázhatónak találod, adj hozzá még egy kevés zabpelyhet.