Fiáker Étterem Pécs – Darált Húsos Egytálételek, Egytálételek | Receptek.Ro
August 31, 2024, 3:52 pmCikkünk frissítése óta eltelt 1 év, a szövegben szereplő információk a megjelenéskor pontosak voltak, de mára elavulhattak. Még az újságban is hír volt a nyitás Idén április 4-én lesz harmincöt éve, hogy a Fiáker Étterem kinyitott – és azóta is nyitva van. Akkoriban nem sok étterem volt a városban és mivel stílusát tekintve elütött az akkori "szocialista divatirányzattól" nagy érdeklődés övezte. – Akkoriban ezek a szocreál éttermek voltak sok helyen, és úgy gondoltam, hogy hiányzik egy jó kis beülős, kellemes hangulatú vendéglő. Így döntöttem végül a bokszos rendszer mellett, amit nagyon szerettek az emberek, köztük én is – mondta Tibold Zita. Fiáker étterem pecl.php.net. Gyertyás hely lett Maga a hely pedig sokkal meghittebb, intimebb volt, mint az akkori átlag. Minden este gyertyát gyújtottak az asztaloknál, ha valaki el akart kicsit "bújni", akkor arra a Fiáker tökéletes volt. A régi fagyi pult A hely másik különlegessége még a saját olasz fagyizó volt, ami a Fiáker hátsó részébe költözött be. Ugyan kereslet bőven volt rá, de annyi plusz munkát adott nekik, hogy végül nem tudták tovább folytatni.
Fiáker Étterem Pecl.Php.Net
A konyha kiváló, az ételek finomak, változatos a menü. Igyekeznek a vendég különleges kéréseinek is eleget tenni. Én például nem ehetek rizst, kérésre mindig cserélik. Előre is lehet ételt rendelni. Az étterem hangulatos, de délidőben nagyon sokan vannak. 5 Ételek / Italok 5 Kiszolgálás 4 Hangulat 4 Ár / érték arány 4 Tisztaság Milyennek találod ezt az értékelést? Hasznos Vicces Tartalmas Érdekes Jó 2017. október 19. a párjával járt itt Nem a teljesen a központban, egy csendes mellékutca pinceszintjén található az étterem. Csak úgy sétálva lehet, elmenne mellette az ember. Fiáker étterem pécs étlap. Mi kerestük, mert a szállásról irányítottak át minket vacsorázni (ott nem volt erre lehetőség) és megérte! Bőséges adagot és finom ételt kaptunk, a kiszolgálás gyors és figyelmes. 5 Ételek / Italok 5 Kiszolgálás 5 Hangulat 4 Ár / érték arány 5 Tisztaság Milyennek találod ezt az értékelést? Hasznos 1 Vicces Tartalmas Érdekes Kiváló 2017. július 25. 2017. 07. 22-én tértünk be a párommal egy kellemes vacsorára. Az előző értékelések alapján választottuk ezt a helyet és nem is csalódtunk.Fiáker Étterem Pécs Étlap
Játék Dicsőségfal Listáim Élmények első kézből Gasztronómia, utazás, programok... Engedd, hogy inspiráljunk! Értékelj! Térképes kereső
HETI MENÜ 10. 07-11. Hétfő – 1080 HUF Leves: Karfiolleves A menü: Rostonsült csirkemell, füstölt sajtmártás, hasábburgonya B menü: Tökfőzelék, sertéspörkölt Kedd – 1080HUF Leves: Erdei gyümölcsleves A menü: Camamberttel töltött rántott csirkemell, rizs B menü: Borsos tokány, tészta Szerda – 1080HUF Leves: Májgaluska leves A menü: Sertésszelet Jóasszony módra, parázs burgonya B menü: Carbonara penne Csütörtök – 1080 HUF Leves: Fejtettbab leves Péntek -1080 HUF Leves: Nyírségi gombócleves A menü: Mustáros flekken, steak burgonya B menü: Aranygaluska, vanília mártás
Ezalatt elkészítem a mártásokat. A húsos-paradicsomos raguhoz a felaprított hagymát és fokhagymát olívaolajon megfuttatom. Rádobom a húst, ízesítem rozmaringgal, római köménnyel, sózom, borsozom és morzsalékosra pirítom. Ráöntöm a paradicsomot, hozzáadom a fahéjat és kb. negyed óra alatt összerotyogtatom. A besamelhez a vajat felolvasztom, megfuttatom rajta a lisztet, felöntöm a tejjel és addig forralom, amíg besűrűsödik. Sóval, borssal, szerecsendióval és egy-két csepp citromlével ízesítem. Ezután összeállítom az ételt. Vajjal/olajjal kikent tepsibe lerakok egy réteg felkarikázott krumplit, bőségesen megöntözöm a raguval, utána megint krumpli, megint ragu, a tetejére krumpli kerüljön. A tepsit előmelegített sütőbe tolom és 180 fokon kb. Darált húsos makaróni recept. fél órát sütöm. Ekkor kiveszem, ráöntöm a besamelt, visszatolom az ételt a sütőbe, amíg a teteje halványbarnás-rózsaszínes színt nem kap. (Alaprecept: Angéla) Végül, de nem utolsó sorban jön a rakott zöldbab. Egyébként ugyanígy készítem a rakott kelt, karfiolt, brokkolit is, csak ezek tetejére nem teszek paradicsomszeleteket.
Darált Húsos Makaróni Recept
A húst elrendezem a patisszon tetején, meglocsolom a sütéshez használt vajjal, majd minden hússzeletre rakok egy szelet mozzarellát. Az öntethez a tejfölt a reszelt sajttal, áttört fokhagymával, sóval, szerecsendióval kikeverem, majd elosztom a csirke és a csillagtök tetején úgy, hogy mindenhova jusson. A tepsit 170 fokra előmelegített sütőbe tolom, és kb. 25 perc alatt készre sütöm az ételt. Aki nagyon éhes, készíthet mellé párolt rizst. A következő recept egy, a hagyományostól eltérő rakott krumpli, amely nagy siker volt a családomban. Olyan, mint egy muszaka padlizsán nélkül, így ajánlanám a padlizsánt nem kedvelők figyelmébe is. Amelyik gyerek a bolognai spagettit szereti, feltételezhető, hogy ezt is kedvelni fogja. A római kömény és a fahéj a jellegzetes muszaka-ízhez kell, ha valaki idegenkedik, ízesítse a ragut úgy, ahogy szokta a spagettimártást., aki pedig nem akar besamelfőzéssel bajlódni, csak jó bőven szórja meg az étel tetejét sajttal. 1 kg krumpli 50 dkg darált hús egy nagy fej hagyma 3 gerezd fokhagyma egy ágacska rozmaring egy nagy üveg passzírozott paradicsom (700 gramm) vagy két hámozott paradicsom konzerv fél mokkáskanál római kömény egy mokkáskanál fahéj szerecsendió só, bors 5 dl tej 5 dkg vaj 5 dkg liszt olívaolaj A krumplit héjában megfőzöm, még melegen megtisztítom, majd hagyom kihűlni, mert csak így lehet normálisan szeletelni.
Laktató egytálételek Címke - - A TippLista! Hortobágyi húsos palacsinta Húsos palacsinta Gomba ragu puliszkával Az olajat egy serpenyőben közepes lángon melegítem, majd hozzá adom a mogyoróhagymát és a... Csirkekebab 1. Vegyünk egy darált csirkét egy tálba, adjunk hozzá gyömbér-fokhagymát és zöld chili... Töltött paprika Egy nagy serpenyőben közepes lángon melegítsünk kb. 1 evőkanál olívaolajat, adjunk hozzá a... Édes-csípős csirke Helyezze a csirke darabokat egy tányérra, és ízlés szerint ízesítse sóval és borssal. Kukoricakeményí... Egyszerű citromos csirke Egy nagyobb tepsit kenjünk meg vajjal, a tepsi legalább akkora legyen, hogy egy rétegbe férjen el... Kocsonya A húsokat alaposan megtisztítsuk, előző este vízbe áztatjuk (a szőrszálakat le kell perzselni). Feldaraboljuk é... Sertés pörkölt A zsírt egy nagyobb edénybe felteszem majd hozzá adom az apróra vágott hagymákat és üvegesre... Ha túl hamar pirulni kezd a teteje, egy darab alufóliával lefedjük. Saláta illik hozzá. RAKOTT KARFIOL: TEJFÖLLEL, BACONNEL, CSIRKEHÚSSAL.