Alacsony Szénhidrát Tartalmú Ételek
July 4, 2024, 9:22 pmAz alacsony szénhidráttartalmú gabonák nem csak diétázóknak kiválók, mindenkinek segítenek az egészségmegőrzésben. Az alacsony szénhidráttartalmú étrendeknél érdemes kerülnünk a gabonaféléket, ám néhányuk igen alacsony szénhidráttartalommal bír, emellett pedig igen gazdag élelmi rostokban is. A magas rosttartalmú ételek ugyanis alacsonyabb nettó szénhidráttartalmat tartalmaznak, ami a szervezet által elnyelt szénhidrátok számát jelenti. Melyek ezek? 1. Zab A zab rendkívül tápláló és számos fontos tápanyag, köztük a rostok forrása. Egy 1 csésze (33 gramm) főtt zab több mint 8 gramm élelmi rostot és csak 21 gramm nettó szénhidrátot tartalmaz. A zab béta-glükánban is gazdag. Ez egyfajta rost, amelyről a kutatások kimutatták, hogy csökkentik az LDL, vagyis a rossz koleszterin szintjét. A magas LDL-koleszterinszint a szívbetegségek kockázati tényezője. A gabonaféle emellett számos más mikroelem forrása is, beleértve a mangánt, a foszfort, a magnéziumot és a tiamint. Érdemes az instant zabkásák helyett a saját zabkása készítése, így nyerjük ki belőle a legtöbb értékes tápanyagot.
- 7 egyszerű szénhidrátmentes fogás, ami 10 perc alatt elkészül, és szuperfinom - Fogyókúra | Femina
- 10 egészséges étel, amit szénhidrát-mentes diéta esetén is fogyaszthatsz második oldal
- Íme, néhány alacsony szénhidráttartalmú gabonaféle - Hamu és Gyémánt
7 Egyszerű Szénhidrátmentes Fogás, Ami 10 Perc Alatt Elkészül, És Szuperfinom - Fogyókúra | Femina
Egy 1 csésze (174 gramm) főtt köles több mint 2 gramm rostot és 39 gramm nettó szénhidrátot tartalmaz. A köles számos más vitamint és ásványi anyagot, köztük foszfort, kalciumot, magnéziumot és folátot is tartalmaz. 4. Kuszkusz A kuszkusz olyan feldolgozott gabonatermék, amelyet általában búzadara lisztből vagy durumbúzából készítenek. A közel-keleti és marokkói ételek alapanyaga. A kuszkusz viszonylag alacsony szénhidráttartalmú, 1 csésze (157 gramm) főtt kuszkusz körülbelül 34, 5 gramm nettó szénhidrátot tartalmaz. A kuszkusz szelént is tartalmaz, amely kulcsfontosságú szerepet játszik a szív egészségében, a pajzsmirigy működésében, és az immunrendszer egészségében. A rengeteg szelén biztosítása mellett a kuszkusznak magas a pantoténsav, a mangán, a réz és a tiamin tartalma. Amennyiben diétázni szeretnénk, vagy egyszerűen az egészségünket védenénk, használjunk alacsony szénhidráttartalmú gabonaféléket, és kerüljük a magas szénhidráttartalmú élelmiszereket. Ilyenek a fehér kenyér, a finomított tészta, a fehér rizs, a reggeli müzli, a pizzatészta, a burgonyaszirom, vagy az instant zabpehely.
10 Egészséges Étel, Amit Szénhidrát-Mentes Diéta Esetén Is Fogyaszthatsz Második Oldal
Az alább felsorolt mennyiségekben lévő élelmiszerek mindössze 15 g szénhidrátot tartalmaznak: 1 teniszlabda méretű alma vagy narancs 1 csésze bogyós gyümölcs 1 csésze dinnye felkockázva ½ közepes banán 2 evőkanál mazsola 2 csésze tej 1, 5 csésze sima joghurt ½ csésze kukorica ½ csésze borsó ½ csésze bab vagy hüvelyesek 1 kis sült burgonya 1 szelet kenyér 1/3 csésze főtt rizs Bár a fent felsorolt élelmiszerek nagyjából azonos mennyiségű szénhidrátot tartalmaznak, nem mindegyike egyenértékű táplálkozási szempontból. A listán szereplő tejtermékek fehérjéket és létfontosságú tápanyagokat tartalmaznak, mint a D-vitamin és a kalcium. A gyümölcsök és zöldségek alapvető vitaminokat és ásványi anyagokat is tartalmaznak. A teljes kiőrlésű kenyér és rizs fajták kiválasztása több tápanyagot biztosítanak, mint a fehér fajták, bár a szénhidrát-tartalmuk hasonló. 3. Készíts étkezési tervet Az étkezési terv nagyban segíthet az alacsony szénhidráttartalmú értend betartásában. Ha előre megtervezed mikor, mit eszel sokkal könnyebben tudod majd tartani és nem fogsz csalni.
Íme, Néhány Alacsony Szénhidráttartalmú Gabonaféle - Hamu És Gyémánt
Erre van pár jó tippünk. Az étkezések közötti alacsony szénhidráttartalmú snack-lehetőségek a következők: keményre főtt tojás cukrozatlan joghurt sárgarépa maroknyi dió sajt A túlevés elkerülése érdekében elengedhetetlen, hogy szabályozzuk a snackek méretét, ezért előre dobozolva mérjük ki az adagokat.
Fontos, hogy minden étkezést tervezz meg előre egy hétre, vagy legalább egy pár napra. Így a bevásárlást is előre megkönnyíted, és nem fogsz felesleges dolgokat felhalmozni. Emellett pedig az egészségtelen élelmiszereket is könnyebb elkerülni. 4. Étkezés előkészítése A tervezés egy dolog, de az ételek előre elkészítése is segíthet. Nem csak elkerülhetjük így az egészségtelen ételeket, de időt és pénzt is megtakaríthatunk vele a hét folyamán. Egyszerűbb lesz, ha előre elkészíted magadnak pár napra az ebédedet, a vacsorádat és a reggelidet is egyaránt. Ha mindent szépen kimérsz, és bedobozolsz, csak az aktuális dobozt kell kivenned a hűtőből és már fogyaszthatod is. Ezek a népszerű, alacsony szénhidrát-tartalmú ételek például előre elkészíthetők: tojás muffin Görög joghurt tál fehérje palacsinta csirke saláta fehérje- és növényi keverék rizs nélkül 5. Figyelj oda az étkezések közötti időszakra is A főbb étkezése között tízórait és uzsonnát ugyanúgy érdemes fogyasztanod, hiszen az a legjobb, ha 2, 5 óránként eszel.
Az elmúlt években egyre több étrend részét képezi. Ezek az apró magvak sok szempontból nagyon egészségesek, részletesen itt olvashatsz erről. Keverheted vízhez, vagy mandulatejhez egy finom pudinghoz, de gyümölcsök mellé is kitűnő választás. Szinte bármire szórhatsz belőle egy kicsit. Egy másik népszerű e gészséges étel, ami szuper alternatíva, ha a hírhedten egészségtelen étolajat szeretnénk valamivel helyettesíteni. Egyedi (de nagyon finom) íze van, és sokat segít az anyagcsere beindításában is. Mérsékli az étvágyat, ezért különösen sokat segíthet abban, hogy gyorsabban menjenek le a kilók. Meglepetés! Az étcsoki is beilleszthető az alacsony szénhidrát tartalmú étrendbe egyetlen feltétellel: tényleg étcsokinak kell lennie. Keress olyat, amiben legalább 70% kakaótartalom van, és aggodalomra semmi ok! Arra azért figyelj oda, hogy ne legyen benne hozzáadott cukor. A természetes étcsoki rengeteg tápanyagot tartalmaz, és kiemelkedően jól laktat, ezért ha édességre vágynánk, ez a legjobb választás.