Demjén Ferenc Miskolc, Mákos Guba Stahl Funeral Home
August 30, 2024, 3:15 pmKoncerttel ünnepelte 75. születésnapját Demjén Ferenc Kossuth-díjas előadóművész – Rózsi, aki megtanította nekünk, hogy sajtból van a Hold, meg hogy savanyú a csokoládé, s aki egész életében a szabadság vándora. S aki több ember előtt játszott már élőben az utóbbi ötven-egynehány évben, mint amennyi Budapest teljes lakossága. Emlékszik még a már nyugdíjas korúakon kívül még valaki a Dogsra, a Liversingre vagy a Meteorra? Jól menő bandák voltak a hatvanas évek Budapestjén, előbbi kettő még azt is vindikálta magának később, hogy elsőként játszott Jimi Hendrix-számokat. S persze összeköti őket az akkor a húszas évei elején járó Demjén Ferenc személye. Akadnak legendás felvételek – elsősorban a Liversingtől – abból az időből, amelyek igazolják: sokkal többre volt hivatott mindegyik együttes. Mint ahogyan a Sakk-Matt és főleg a Tűzkerék is. Persze, Demjén Ferenc pályafutásának két további fontos állomása már sokkal inkább él a köztudatban, talán az kevésbé, hogy mindkettőben együtt játszott minden idők egyik legjobb magyar gitárosával, Radics Bélával.
Demjén Ferenc Miskolc
Demjén Ferenc teljes neve Demjén Ferenc József, Miskolcon született 1946. december 21-én, Kossuth-díjas magyar énekes, dalszövegíró és basszusgitáros. Beceneve "Rózsi". Becenevének története, melyet 2006 márciusában a Heti Válasz egy újságírói kérdésére válaszolva árult el, egészen a vészkorszakig nyúlik vissza, ugyanis akkoriban a nyilasok a "rózsi" szót használták a "rohadt zsidó" rövidítéseként. Később az általános iskolás zsidó osztálytársai nevezték el így, mivel elmondása szerint neki volt közöttük a "legnagyobb" orra. Fényérzékenysége miatt fellépésein napszemüveget visel. 1996-ban munkásságért megkapta a Magyar Köztársasági Érdemrend tisztikeresztjét.
Demjén Ferenc Miskolc 2
Lemezei közül talán a második (V'Moto Rock II) és a harmadik (Gyertyák) szinte csak slágerrel volt tele. A négyes végig ugyanabban a felállásban játszott, Demjén Ferenc mellett Lerch István, Menyhárt János és Herpai Sándor alkotta. A nyolcvanas évek végétől – miközben addigra már olyan kiváló énekesek lemezein működött közre, mint Katona Klári, Zalatnay Sarolta, Zorán és Kovács Kati – ismét elérkezett a szólókarrier ideje. Alkalmasint ezek az évek jelentették pályafutása csúcspontját, noha nagyon nehéz összehasonlítani a hetvenes-nyolcvanas évek sikereivel. Érett, nagyívű, világszínvonalú számok születtek, briliáns énektudással kiegészítve. Olyan legendás lemezek gyűjtötték egybe munkásságának ezen szakaszának dalait, mint A szabadság vándora, az Elveszett gyémántok, a Föld a szeretőm, a Hat és a Dalok a szerelemről. Közben ő írta a Szerelem első vérig című film címadó dalát, miként a Szerelem második vérigét is, milliók énekelték a Honfoglalás című film betétdalát. Munkáját állami elismerésekkel honorolták, megkapta egyebek mellett a Magyar Érdemrend tisztikeresztjét, majd 2012-ben a Kossuth-díjat.A helyfoglalás az egyes szektorokban érkezési sorrendben történik. A szervezők felhívták a figyelmet arra, hogy a koncertre május 20-ig jelentős kedvezménnyel válthatnak jegyet Demjén Ferenc rajongói. Érdekesnek találtad? Oszd meg a Facebookon! Mit deríthetnek ki a CT-vizsgálatok egy dobókockáról, egy hun kori kardról és egy középkori késről?
Nálunk 24-én tradicionálisan mákos guba az ebéd. Az ok rémesen egyszerű: ez volt az első étel, amit néhány éve elkészítettem erre az alkalomra, és olyan jól sikerült, hogy így maradt. Mivel én Stahl Judit könyveiből tanultam meg főzni, ezért természetesen ez a recept is tőle származik. Egyszerű, gyors, finom, mindenkinek csak ajánlani tudom! Mákos guba stahl house. Mákos guba Hozzávalók: - 5 dl tej - 10 dkg cukor - 1 vaníliarúd - 5 dl tejszín - 25 dkg szikkadt kifli - 12 dkg darált mák - 10 dkg porcukor - 1 citrom - 4 tojássárgája - 10 dkg vaj - a tetejére méz Elkészítés A tejet, a cukrot, és a vaníliarúd kikapargatott belsejét egy lábosban a tűzre tesszük, forrásig melegítjük. Levesszük a tűzről, hozzáadjuk a tejszínt, félretesszük hűlni. Kimérjük a kiflit: Karikára vágjuk, és beleszórjuk egy vajjal kikent tepsibe. A darált mákot összekeverjük a porcukorral, hozzáreszeljük a citrom héját, és ezzel a keverékkel megszórjuk a kifliket. A tejes keverékhez kézi habverővel egyenként hozzáadjuk a tojássárgákat, a keverékkel pedig meglocsoljuk a mákos kifliket.
Mákos Guba Stahl Book
Pedig a néphagyomány szerint a karácsonyi ételek mágikus jelentőséggel bírnak: az apró szemű mák a bőséget és a termékenységet biztosítja, a mákos tészta közös eszegetése meg konkrétan a jó házasságot. Persze lehet, hogy mint annyi minden másban, itt is a családi munkamegosztás számít. Még a gimnáziumból ismerjük egymást, és én boldogan megeszem az ő részét is. Hozzávalók 5 dl tej 10 dkg cukor 1 vaníliarúd 5 dl tejszín 25 dkg szikkadt kifli 12 dkg darált mák 10 dkg porcukor 1 nagy citrom 4 tojássárgája 10 dkg vaj a tepsi kikenéséhez kevés vaj a tálaláshoz 2 dl méz Elkészítés 1 A sütőt előmelegítjük 190 fokra és kivajazunk egy 20x30 cm-es tepsit. 2 A tejet, a cukrot és a vaníliarúd kikapargatott belsejét nagy lángon kevergetve forrpontig melegítjük. Mákos guba stahl book. Levesszük a tűzről, hozzávegyítjük a tejszínt, és félretesszük hűlni. De tényleg. Én fél adagot csináltam, az nekünk elég olt, meg egy picit variáltam rajta, de majd írom hogy mit. Így készült: 100 gr cukor 1 vaníliarúd magjai (nálam vanília aroma - Dr. Oetker féle) 250 gr szikkadt kifli (nálam gubakifli) 120 gr darált mák 100 gr porcukor 1 citrom reszelt héja 100 gr vaj (nálam csak kb.
Stahlos verzió: Hozzávalók: 1 vanília rúd (vagy helyette 2 bourbon vaníiás cukor) 25 dkg szikkadt kifli (kb 5 db) - ha épp csak friss kifli van, akkor én úgy szoktam, hogy felkarikázom a kiflit és kicsit a sütőben meggrillezem, épp csak halvány barnára, ropogósra. 12 dkg darált mák 10 dkg vaj + a tepsi kikenéshez még egy kicsi Elkészítés: A sütőt előmelegítjük 200C-ra és kivajazzuk a tepsit vagy sütőtálat, amiben épp készül. Ezalatt a kifliket 1 cm vékony karikákra vágjuk, és beleszórjuk a tepsibe. A darált mákot összekeverjük a porcukorral, hozzáreszeljük a citrom héját, és a cukros-citromos mákkal meghintjük a kiflikarikákat. 3 A tojássárgájákhoz kézi habverővel apránként hozzávegyítjük a kihűlt, tejes keveréket, és megöntözzük vele a tepsiben várakozó mákos kiflikarikákat. Mákos Guba Stahl. Az egészet nagyon alaposan összeforgatjuk: így a mák szétoszlik, a kiflikarikák jó tocsakossá válnak. 4 Az ételre rámorzsoljuk a vajat, és 30 perc alatt megsütjük a sütőben. Tálaláskor mézet kínálunk hozzá. Megjegyzés 6 adag lesz belőle.